您好，关于“嫌疑开设赌场要在看守所关多少天”的问题，这并不是一个固定的时间，而是会受到案件侦查、审查起诉和审判等多个阶段进展以及法律规定的影响。以下是对此问题的详细解答：

一、羁押决定机关

看守所是羁押依法被逮捕、刑事拘留的犯罪嫌疑人的机关。但被关押的具体时间并不是由看守所决定的，而是由公安机关、检察院和法院根据案件实际情况和法律规定来共同决定的。

二、各阶段羁押时长

1. 侦查阶段：

   • 一般拘留期限：公安机关对被拘留的人，若认为需要逮捕，应在拘留后三日以内提请人民检察院审查批准。人民检察院应在接到提请批准逮捕书后七日以内作出决定。因此，一般情况下，拘留加审查批捕的时间最长为10天。
   • 特殊拘留期限：在特殊情况下，提请审查批准的时间可延长一日至四日，此时最长可达14天。
   • 特殊类型案件：对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可延长至30日，加上人民检察院的7天决定期，最长羁押期限可达37天。
   • 逮捕后的侦查羁押期限：若犯罪嫌疑人被逮捕，侦查羁押期限一般不超过二个月。案情复杂可延长一个月，特定类型的重大复杂案件可再延长二个月。对可能判处十年有期徒刑以上刑罚的案件，若仍不能侦查终结，还可再延长二个月。

2. 审查起诉阶段：

   • 人民检察院对于移送起诉的案件，应在一个月内作出决定，复杂案件可延长十五日。
   • 若犯罪嫌疑人认罪认罚且符合速裁程序条件，应在十日内作出决定，对可能判处超过一年有期徒刑的，可延长至十五日。
   • 需要补充侦查的案件，可退回公安机关或自行侦查，补充侦查以二次为限，每次应在一个月内完成。补充侦查完毕后，人民检察院重新计算审查起诉期限。

3. 审判阶段：

   • 一审普通程序：公诉案件应在受理后二个月内宣判，最迟不得超过三个月。特定类型的案件可延长三个月，特殊情况还可报请最高人民法院批准进一步延长。
   • 一审简易程序：适用简易程序审理的案件，应在受理后二十日内审结，对可能判处超过三年有期徒刑的，可延长至一个半月。
   • 一审速裁程序：适用速裁程序的案件，应在受理后十日内审结，对可能判处超过一年有期徒刑的，可延长至十五日。
   • 二审程序：上诉、抗诉案件应在二个月内审结，特定类型的案件可延长二个月，特殊情况还可报请最高人民法院批准进一步延长。

三、折抵刑期

如果开设赌场的犯罪嫌疑人被最终定罪量刑，先行羁押的日期可以折抵刑期。具体为：如果被判处管制，羁押一日折抵刑期二日；如果被判处拘役、有期徒刑，羁押一日折抵刑期一日。

四、建议与警示

开设赌场是严重的违法行为，不仅会对个人造成严重的法律后果，包括长时间的羁押和可能的刑罚，还会对社会造成不良影响。因此，我强烈建议您遵守法律法规，远离任何形式的赌博活动。同时，对于涉嫌犯罪的嫌疑人，也应积极配合司法机关的调查与审判工作，争取早日澄清事实、维护自身合法权益。

综上所述，开设赌场犯罪嫌疑人在看守所的关押时间可能从几个月到数年不等，具体取决于案件的复杂程度、证据的收集情况、犯罪嫌疑人的犯罪情节以及法律规定的羁押期限。希望以上解答能对您有所帮助。