关于民宿出租中甲方起诉乙方赔偿多少的问题，这并非一个固定数值，而是需要依据具体案情、合同条款以及相关法律法规来综合判断。以下是从不同角度为你进行的分析：

1. 合同条款的约定：

   • 首先，要仔细审查民宿租赁合同中关于违约责任和赔偿条款的约定。如果合同中明确规定了乙方违约时应赔偿的具体金额或计算方式，那么甲方起诉乙方赔偿的金额通常会依据这些条款来确定。
   • 示例：若合同中约定“乙方若提前解约，需支付甲方相当于三个月租金的违约金”，则甲方起诉乙方赔偿的金额可能就是三个月的租金总额。

2. 实际损失的证明：

   • 如果合同中没有明确约定赔偿金额或计算方式，或者甲方认为合同约定的赔偿金额不足以弥补其实际损失，那么甲方需要提供证据证明其因乙方违约而遭受的实际损失。
   • 实际损失可能包括：租金损失、装修费用分摊、因违约导致的额外支出（如重新寻找租客的费用）等。
   • 计算公式示例（以租金损失为例）：若乙方提前解约，导致甲方在剩余租期内无法获得租金收入，则甲方可主张的赔偿金额可能为剩余租期的租金总额减去甲方因提前解约而节省的费用（如不再需要提供的服务费用等）。

3. 法律法规的适用：

   • 在确定赔偿金额时，还需考虑相关法律法规的规定。例如，《中华人民共和国民法典》中关于合同违约责任的规定，可能会对赔偿金额的计算产生影响。
   • 法律依据：根据《民法典》第五百八十四条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。”

4. 法院的自由裁量权：

   • 在某些情况下，即使合同中有约定或甲方提供了实际损失的证据，法院也可能根据案件的具体情况、双方的过错程度等因素，对赔偿金额进行一定的调整。
   • 考虑因素：法院可能会考虑乙方的经济状况、违约的严重程度、甲方是否采取合理措施减少损失等。

建议：

• 如果你作为乙方被甲方起诉要求赔偿，建议仔细审查合同条款，收集相关证据证明自己的违约行为及甲方的实际损失情况，以便在诉讼中维护自己的合法权益。
• 如果你作为甲方准备起诉乙方要求赔偿，建议提前准备好充分的证据证明乙方的违约行为及自己的实际损失，以便在诉讼中能够获得法院的支持。

最后，由于每个案件的具体情况都不同，因此无法直接给出一个具体的赔偿金额。如果你面临这样的纠纷，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供更详细的法律建议。