即使没有书面合同，只要能证明存在事实劳动关系，你依然有权通过法律途径追讨被拖欠的工资。以下是从多个角度为你详细分析的维权步骤和注意事项：

一、收集证据，证明事实劳动关系

1. 工作凭证：保存好工作服、工作证、出入证等能证明你在该装修项目工作的物品。这些物品可以作为你参与装修工作的直接证据。
2. 考勤与工作记录：如打卡记录截图（如果有的话）、签到表照片、施工过程中的照片和视频等。这些记录能够证明你的工作场景和工作时间，进一步佐证事实劳动关系的存在。
3. 工资证据：如果可能，收集银行工资流水（如果有转账记录的话）、工资条或雇主承诺支付工资的聊天记录、电话录音等。这些证据能够直接证明雇主拖欠工资的事实。
4. 沟通记录：保存与雇主或项目负责人关于工作安排、工资数额、支付时间等方面的聊天记录、电话录音、邮件等。这些沟通记录能够证明你与雇主之间存在劳动关系，以及雇主对工资支付的承诺。
5. 证人证言：找一起工作的工友作证，最好能让其出具书面证言，并留下联系方式以便后续联系。工友的证言可以作为辅助证据，增强你主张事实劳动关系的可信度。

二、与雇主协商，尝试友好解决

1. 友好沟通：尝试与雇主进行面对面或通过电话、微信等方式的友好沟通，明确表达自己的诉求，即要求支付拖欠的工资。在沟通过程中，保持冷静和理智，避免情绪化。
2. 保留记录：协商过程中可进行录音或保留聊天截图，以防后续需要作为证据使用。若雇主承诺支付工资，务必明确支付的时间、方式等细节，并形成书面记录或聊天记录留存。

三、向相关部门投诉，寻求行政帮助

1. 劳动监察部门：向当地的劳动监察大队提交投诉，提供详细的证据材料，填写投诉表格，说明工作情况、被拖欠工资的数额和时间等信息。劳动监察部门会对投诉进行调查核实，并依法处理雇主的违法行为。
2. 建设行政主管部门：由于涉及装修项目，你也可以向当地的建设局等建设行政主管部门反映情况。这些部门有权对项目进行调查，并督促雇主支付工资。

四、申请劳动仲裁或起诉，通过法律途径解决

1. 劳动仲裁：

   • 准备材料：如果投诉后问题仍未解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。需提交仲裁申请书、身份证明、证据材料等。仲裁申请书应详细说明你的诉求和事实理由。
   • 参与仲裁：按照劳动仲裁委员会的安排参与仲裁程序，等待裁决结果。一般仲裁审理期限为45天，案情复杂的可延长15天。在仲裁过程中，积极配合仲裁委员会的调查和调解工作。

2. 提起诉讼：

   • 考虑起诉：如果对仲裁结果不满意或雇主不履行仲裁裁决，可在规定时间内向人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，建议咨询专业律师，了解诉讼程序和可能的风险。
   • 法律途径：法院会按照民事诉讼程序进行审理，最终作出判决。若雇主仍然拒不支付工资，可申请法院强制执行其财产，并可能获得相应的赔偿。在诉讼过程中，保持与法院的沟通，及时了解案件进展情况。

五、保持冷静与耐心，依法维权

在整个维权过程中，请务必保持冷静和理智，避免采取过激行为。同时，及时关注相关部门的处理进度，确保自己的合法权益得到保障。记住，虽然你没有签订书面合同，但只要能证明存在事实上的劳动关系，你就有权依法维权。

最后提醒：维权过程中可能会遇到各种困难和挑战，但请坚持下去。你的合法权益受到法律保护，只要依法行事，最终一定能够维护自己的权益。如果你在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。