在狗咬人后主人拒绝赔偿的情况下，受害者有权通过法律途径要求赔偿，以下是具体的分析和建议：

1. 明确法律依据与责任

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百四十五条的规定，饲养的动物造成他人损害的，动物饲养人或管理人应承担侵权责任，除非能证明损害是因被侵权人故意或重大过失造成的。这意味着，在大多数情况下，狗主人需要对其宠物造成的损害承担赔偿责任。

2. 采取的具体措施

   • 友好协商：
     • 首先，尝试与狗主人进行友好沟通，明确表达所受损害及赔偿要求，并出示相关证据，如医院诊断证明、治疗费用清单等。
     • 可以邀请居委会、村委会或物业等第三方介入调解，以增进双方理解和信任，促进协商解决。
   • 固定证据：
     • 及时收集并固定事故现场证据，如拍照、录像记录事故发生地点、现场状况等。
     • 记录狗的信息，包括品种、外观特征及狗主人的身份信息。
     • 保存好所有医疗相关证据，如诊断书、病历、检查报告、医药费发票等。
     • 如有目击者，争取获取其书面证人证言或联系方式以便后续联系。
   • 向相关部门反映情况：
     • 可以向当地公安部门或动物管理部门反映情况，这些部门有权对狗主人进行批评教育并责令其承担赔偿责任。
     • 同时，也可以向社区居委会、物业等部门请求协助调解。
   • 提起民事诉讼：
     • 若其他方法均无法解决问题，受害者可向法院提起民事诉讼，要求狗主人承担侵权责任。
     • 在诉讼过程中，需提交充分证据支持赔偿诉求，并遵循法院审理程序。
     • 法院判决后，若狗主人仍不履行赔偿义务，受害者可向法院申请强制执行。

3. 注意事项

   • 在整个维权过程中，务必保持冷静和理智，避免情绪化言辞和行为影响维权效果。
   • 保留好所有相关证据，确保在需要时能够提供有力证明。例如，医疗记录、现场照片、视频监控录像、目击证人证言等都是重要的证据。
   • 及时了解自己的权利和义务，以及诉讼或执行的具体流程和注意事项。这有助于更好地维护自己的合法权益。

总结与建议：面对狗咬人且主人拒绝赔偿的情况，受害者应依法采取相应措施维护自身权益。通过友好协商、固定证据、向相关部门反映情况以及提起民事诉讼等途径，可以有效促使狗主人承担侵权责任并获得应有赔偿。在整个过程中，保持冷静和理智至关重要，同时确保收集并保留好所有相关证据。如果遇到法律难题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和指导。