关于噪声超过住宅隔声设计规范时，谁委托检测以及谁处罚的问题，可以分情况讨论如下：
谁委托检测：
- 在一般情况下，当住宅受到噪声干扰，且怀疑噪声超过住宅隔声设计规范时，受影响的业主或业主委员会可以委托具有相应资质的检测机构进行噪声检测。这是为了获取客观、准确的噪声数据，作为后续维权或投诉的依据。
- 如果噪声问题是由特定单位或个人（如相邻的工厂、商业场所等）产生的，且该单位或个人拒绝承认噪声超标，受影响的业主或业主委员会也可以向相关部门（如环保部门）申请，由相关部门委托检测机构进行检测。
谁处罚：
- 环保部门：如果检测结果显示噪声确实超过了住宅隔声设计规范，且噪声来源属于环保部门的监管范围（如工业噪声、商业噪声等），那么环保部门有权根据相关法律法规对产生噪声的单位或个人进行处罚。处罚措施可能包括罚款、责令限期整改、停产整顿等。
- 城管部门：对于一些城市中的噪声问题，特别是与建筑施工、社会生活等相关的噪声，城管部门也可能具有相应的监管和处罚权力。他们可以根据城市管理相关法律法规，对违反噪声规定的单位或个人进行处罚。
- 其他相关部门：在某些特定情况下，如噪声问题涉及交通、航空等领域，交通管理部门、航空管理部门等也可能根据各自的法律法规进行处罚。
法律背景与建议：
- 法律背景：我国有多部法律法规对噪声污染进行了规定，如《中华人民共和国环境噪声污染防治法》等。这些法律法规明确了噪声污染的定义、监管部门、处罚措施等，为处理噪声污染问题提供了法律依据。
- 建议：
- 如果您作为业主受到噪声干扰，首先可以尝试与产生噪声的单位或个人进行沟通协商，寻求解决方案。
- 如果沟通无果，您可以委托检测机构进行噪声检测，并保留好检测报告作为证据。
- 根据检测结果和噪声来源，您可以向相应的监管部门（如环保部门、城管部门等）进行投诉或举报，要求他们依法进行处罚。
- 在整个过程中，建议您保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。
可能法律后果：
- 如果产生噪声的单位或个人被确认违反了相关法律法规，他们可能面临罚款、责令限期整改、停产整顿等处罚措施。
- 如果噪声问题给您造成了实际损失（如健康损害、财产损失等），您还可以依法要求产生噪声的单位或个人进行赔偿。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在处理噪声污染问题时遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询。