老小区收取水电损耗费是否合法，需根据具体情况判断，主要取决于是否有明确的合同或协议依据、费用是否用于弥补合理的损耗成本，以及是否符合相关法律法规。以下从不同角度进行分析：
合理的情况
合同或协议明确：
- 如果业主与物业公司签订的物业服务合同或协议中，明确约定了水电损耗费的收取方式、标准及相关内容，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么物业按照约定收取水电损耗费是合法的。这种情况下，合同或协议中的条款应是双方真实意思表示，确保公平合理。
小区实际情况需要：
- 在老旧小区或特定用电用水环境下，由于供电供水设施设备老化、线路损耗较大等客观原因，确实存在水电损耗现象。物业若能提供详实的水电损耗计算依据，如电力部门或水务部门出具的数据、专业机构的检测报告等，证明水电损耗真实存在且费用用于弥补合理损耗成本，则收取水电损耗费可能被视为合理。
义务代收代缴：
- 如果物业公司是义务代收代缴水电损耗费，且操作符合相关规定，不以盈利为目的，那么这样的收费也是合理的。
不合理的情况
无合同或协议依据：
- 若物业服务合同或协议中没有提及水电损耗费相关事宜，物业单方面擅自收取，则属于额外增加业主负担，缺乏依据，不合理。
水电损耗不合理或无明确计算标准：
- 物业无法说明水电损耗的构成和计算方式，或所声称的水电损耗明显过高且无合理理由。物业不能提供水电损耗的明细账目，或计算方法随意变更，都表明水电损耗费收取缺乏合理性。
供电供水部门已承担损耗：
- 在某些地区，供电供水部门已将合理损耗纳入电价水价成本中，物业再次收取属于重复收费，不合理。
擅自提价或乱作为：
- 物业公司自定水电价高于供电供水部门同类价格，或因不作为（如偷电、漏水）或乱作为而增加的损耗分摊给业主，均属不合理。
故意夸大损耗：
- 物业公司故意夸大损耗或按高于市价标准收费，同样不合理。
处理建议
沟通协商：
- 业主首先应与物业公司进行沟通，要求其出示相关收费依据和计算明细，对不合理部分进行说明和调整。
投诉举报：
- 若沟通无果，业主可向当地物价部门、房地产行政主管部门或消费者协会进行投诉举报，请求相关部门调查处理。
法律途径：
- 业主可联合其他业主共同维权，通过法律途径维护合法权益。在维权过程中，可向我咨询具体法律问题，我会根据具体情况提供专业建议。
综上所述，老小区收取水电损耗费的合理性需综合考虑多方面因素。在合理情况下，物业应遵循公平、合理、透明的原则；在不合理情况下，业主应依法采取相应措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。