关于三次酒驾且以前笔录写逃避处理是否会判刑的问题，结论是：这取决于具体的情节和法律规定，但逃避处理的行为往往会加重处罚，存在被判刑的可能性。以下从几个方面进行详细分析：

1. 酒驾的法律规定：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关司法解释，酒驾（包括饮酒驾驶和醉酒驾驶）是违法行为，会受到行政处罚，如罚款、吊销驾驶证、拘留等。
   • 醉酒驾驶更是构成危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一的规定，醉酒驾驶机动车的，处拘役，并处罚金。

2. 逃避处理的法律后果：

   • 如果在酒驾后逃避处理，如不配合交警调查、逃逸等，这种行为本身就可能构成新的违法行为，如阻碍国家机关工作人员依法执行职务等，会受到更严厉的处罚。
   • 逃避处理还可能被视为没有悔罪表现，从而在量刑时被从重处罚。特别是在已经多次酒驾的情况下，逃避处理更可能被视为情节恶劣，增加被判刑的风险。

3. 三次酒驾的情节加重：

   • 多次酒驾表明行为人没有从之前的处罚中吸取教训，继续违法，这种行为在法律上通常会被视为情节加重。
   • 根据相关司法实践，多次酒驾且逃避处理的，更有可能被认定为构成犯罪，并受到刑事处罚。

4. 具体案例与量刑：

   • 每个案件的具体情节都不同，包括酒驾的次数、血液中的酒精含量、是否造成事故、逃避处理的方式等，这些都会影响量刑。
   • 在一些案例中，多次酒驾且逃避处理的行为人被判处了拘役、有期徒刑等刑罚，并处以罚金。

建议：

• 如果你或他人面临酒驾且逃避处理的情况，应尽快主动配合交警调查，接受处罚，并表现出悔罪态度，以减轻可能的法律后果。
• 酒驾是极其危险的行为，不仅可能危及自己和他人的生命安全，还可能面临严重的法律后果。因此，应坚决杜绝酒驾行为。

如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。