售假赔偿并非简单地按真货或假货的价格来赔，而是依据具体的法律规定和案件情形来确定赔偿标准。以下从不同角度为您详细分析：

一、一般商品或服务的售假赔偿

1. 三倍赔偿规则

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条第一款，若经营者提供商品或服务存在欺诈行为（如销售假货），应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。
   • 增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。若计算出的三倍赔偿金额不足500元，则按500元赔偿。
   • 示例：若您购买了200元的假货，应获赔600元；若购买了100元的假货，虽三倍为300元，但按规定应获赔500元。

2. 严重健康损害的惩罚性赔偿

   • 若经营者明知商品或服务存在缺陷仍提供给消费者，导致消费者或其他受害人死亡或健康严重损害，受害人除要求赔偿损失外，还可要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
   • 示例：若因售假导致您健康严重受损，除了医疗费用等实际损失外，您还有权要求额外的惩罚性赔偿。

二、食品类售假赔偿

1. 十倍赔偿或损失三倍赔偿规则
   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款，若生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
   • 若计算出的赔偿金额不足1000元，则按1000元赔偿。但食品的标签、说明书存在不影响安全且不误导消费者的瑕疵除外。
   • 示例：若您购买了50元的不符合食品安全标准的食品，应获赔1000元（因十倍不足1000元）；若因该食品导致2000元医疗费用等损失，您可要求6000元赔偿（损失的三倍）。

三、实际应用与指导

• 保留购物凭证：在遇到售假问题时，您应首先保留好购物凭证（如发票、收据、交易记录等），以便后续维权。
• 协商与投诉：若与经营者协商赔偿无果，您可以向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。
• 寻求专业帮助：在具体案件中，法院会根据实际情况进行裁决，赔偿金额可能因案件具体情况而有所不同。因此，建议您在遇到问题时及时向我咨询，以便更好地维护自己的合法权益。

总结来说，售假赔偿并非简单地按真货或假货的价格来赔，而是依据具体的法律规定和案件情形来确定。在一般商品或服务领域，通常遵循“退一赔三，最低五百”的原则；在食品领域，赔偿标准更为严格，可能涉及“十倍赔偿或损失三倍赔偿”。若您遇到售假问题，请务必保留好相关证据，并及时寻求法律帮助。