结论：在舞馆交了定金对方不退，您可以先尝试与舞馆协商解决；若协商不成，可根据具体情况判断是否符合法定退还条件，进而通过投诉或诉讼途径解决。以下是详细分析：

1. 协商解决

   • 沟通协商：首先，您可以主动与舞馆进行友好沟通，明确表达您希望退还定金的诉求。在沟通时，要保持冷静和理性，详细说明您要求退款的原因，比如可能是您个人时间安排冲突、身体原因无法继续学习舞蹈等。尝试与舞馆协商一个双方都能接受的解决方案，例如扣除一定的合理费用（如手续费等）后退还剩余定金。
   • 协商依据：虽然定金一般具有担保性质，但在一些情况下，如果双方能够达成一致意见，是可以协商退还的。而且通过友好协商解决问题，既能节省时间和精力，又能避免不必要的纠纷升级。

2. 判断是否符合法定退还条件

   • 定金性质：根据法律规定，定金具有担保合同履行的作用。如果给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。所以，您需要判断自己是否存在不履行约定债务的情况。如果您是因为自身原因不想继续在舞馆学习，且没有合理理由，那么舞馆有权不退还定金；但如果舞馆存在违约行为，比如未能按照约定提供教学服务、教学环境不符合承诺等，那么您有权要求舞馆退还定金，甚至可以要求双倍返还。
   • 合同条款：查看您与舞馆签订的合同或协议中关于定金的条款。有些合同可能会对定金的退还条件、方式等作出具体约定。如果合同中有明确规定在某些情况下可以退还定金，那么您可以依据合同条款要求舞馆退款。例如，合同中约定如果学员在开课前一定时间内提出退学，可以退还定金，而您的情况符合该约定，那么舞馆就应当按照合同履行退款义务。

3. 投诉途径

   • 消费者协会投诉：如果舞馆拒绝退还定金且您认为其行为不合理，您可以向当地的消费者协会进行投诉。消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。您可以向消协提供相关的证据，如交定金的凭证、与舞馆的沟通记录、合同等，消协会根据具体情况进行调查和调解，促使舞馆退还定金。
   • 行业主管部门投诉：舞馆通常属于文化娱乐行业，您可以向当地的文化旅游主管部门进行投诉。文化旅游主管部门有权对舞馆的经营行为进行监管，如果舞馆存在违规行为，主管部门会责令其整改，并可能协助您解决定金退还问题。

4. 诉讼途径

   • 准备证据：如果通过协商和投诉都无法解决问题，您可以考虑通过诉讼途径维护自己的合法权益。在起诉前，您需要收集和整理相关的证据，包括交定金的收据、与舞馆签订的合同、与舞馆沟通的记录（如短信、微信聊天记录、邮件等）、能够证明舞馆违约或存在过错的证据等。这些证据将有助于证明您的诉求合理合法。
   • 提起诉讼：您可以向舞馆所在地的基层人民法院提起民事诉讼。在起诉状中，要明确写明您的诉讼请求，即要求舞馆退还定金的具体金额，以及事实和理由，包括交定金的过程、舞馆拒绝退款的情况等。法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。如果法院判决舞馆退还定金，而舞馆拒不履行判决，您可以向法院申请强制执行。

在处理此类问题时，建议您保留好所有相关的证据，以便在需要时能够充分维护自己的权益。如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。