核心结论：在车子已过户但对方未付款的情况下，您可以通过协商、发送催告函、提起民事诉讼或申请财产保全等法律手段来维护自己的权益。以下是具体分析：

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与对方进行友好协商，了解对方未付款的具体原因，并寻求双方都能接受的解决方案。例如，可以约定一个明确的付款期限，或者分期付款的方式等。

2. 发送催告函：

   • 如果协商无果，您可以委托律师或自行向对方发送催告函，明确要求对方在规定期限内支付款项，并告知其逾期未付将承担的法律后果。催告函通常具有一定的法律威慑力，能够促使对方尽快履行付款义务。

3. 提起民事诉讼：

   • 若对方在催告后仍未付款，您可以向法院提起民事诉讼，要求对方支付购车款及可能产生的违约金、利息等。在诉讼过程中，您需要提供相关证据，如车辆过户手续、购车合同、催告函等，以证明对方未履行付款义务的事实。
   • 法院在审理案件后，会根据事实和法律规定作出判决。如果判决对方支付款项，而对方仍不履行，您可以申请法院强制执行，通过查封、扣押、拍卖对方的财产等方式来追回款项。

4. 申请财产保全：

   • 在提起民事诉讼的同时或之前，您还可以考虑向法院申请财产保全措施，冻结对方的银行账户、房产等财产，以防止对方转移财产导致判决难以执行。但需要注意的是，申请财产保全需要提供一定的担保，并需符合法院规定的条件。

额外建议：

• 在未来的交易中，建议您在车辆过户前与对方签订详细的购车合同，并明确约定付款方式、付款期限、违约责任等条款。这样可以在发生纠纷时提供有力的法律依据。
• 如果对方存在欺诈等违法行为，您还可以考虑向公安机关报案，追究其刑事责任。但这一步骤需要基于充分的证据和事实判断，建议在咨询专业律师后再行决定。

行动提示：如果您现在正面临这样的问题，建议尽快收集相关证据，并考虑采取上述法律手段来维护自己的权益。如有需要，您可以随时向我咨询具体的法律问题和操作步骤。