结论：在您描述的变道车头出了一点线停下来了，后面车刮到的情况下，责任划分需根据具体情况来判断，但一般来说，若您未完成变道且未确保安全距离，您可能需要承担主要或全部责任；若后车存在超速、未保持安全距离等过错，则后车也可能承担部分责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、变道车辆的责任
变道未完成：根据交通法规，变道车辆在完成变道前，仍属于原车道车辆。若您车头虽出了一点线，但尚未完全进入目标车道，且未确保与后车的安全距离，导致后车刮擦，那么您可能需要承担主要或全部责任。因为您在变道过程中未充分观察周围交通情况，未确保安全后再进行变道。
未确保安全距离：即使您认为已经停下了，但如果与后车的距离过近，给后车留下了不足的反应时间或制动距离，导致后车无法及时避让而发生刮擦，那么您同样需要承担责任。因为安全距离是预防交通事故的重要措施之一。
二、后车的责任
超速行驶：如果后车在行驶过程中存在超速行为，那么即使您变道时存在一定过错，后车也可能因超速而承担部分责任。因为超速会缩短车辆的制动距离，增加事故的风险。
未保持安全距离：后车在行驶过程中应与前车保持足够的安全距离，以便在紧急情况下能够及时避让。如果后车未保持安全距离，导致无法及时制动而刮擦到您的车辆，那么后车也可能需要承担部分责任。
三、责任划分的综合考虑
在实际事故处理中，交警部门会根据现场勘查、证人证言、监控视频等证据，综合分析双方的行为和过错程度，来划分事故责任。因此，具体责任划分需以交警部门的认定为准。
四、法律建议
及时报警：发生事故后，应立即停车并报警，等待交警到场处理。不要私自移动车辆或破坏现场，以免影响事故责任的认定。
保留证据：如果可能的话，尽量保留现场照片、视频等证据，以便在后续处理中提供有力支持。
配合调查：积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，提供相关证据和资料。
咨询专业律师：如果您对事故责任划分有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。