针对您提出的原国土资源所所长滥用职权侵占村民农田2-3亩，且此事发生在2018年的情况，以下是我的法律分析和建议：

1. 法律定性：

   • 原国土资源所所长滥用职权侵占村民农田的行为，若查证属实，可能构成滥用职权罪或贪污罪（具体取决于其侵占农田的具体手段和目的）。滥用职权罪是指国家机关工作人员故意逾越职权，不按或违反法律决定、处理其无权决定、处理的事项，或者违反规定处理公务，致使侵吞公共财产、国家和人民遭受重大财产损失等行为。贪污罪则是指国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有公共财物的行为。

2. 赔偿问题：

   • 赔偿主体：若该所长被定罪，赔偿主体通常为其本人。若其无力赔偿，且其行为属于职务行为，理论上可能涉及单位（即原国土资源所或相关政府部门）的连带责任，但实践中这种情况较为复杂，需具体分析。
   • 赔偿范围：赔偿范围应包括因农田被侵占而导致的直接经济损失（如农作物损失、土地改良费用等）和间接经济损失（如因土地无法耕种而导致的收入减少等）。具体赔偿金额需根据实际损失情况，通过评估或协商确定。
   • 赔偿程序：若该所长被追究刑事责任，受害村民可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求赔偿损失。也可以单独提起民事诉讼，要求赔偿。

3. 维权途径：

   • 收集证据：首先，您需要收集相关证据，包括农田被侵占的现场照片、视频、证人证言、相关政府文件或记录等，以证明侵占事实的存在和该所长的责任。
   • 报案：向当地公安机关报案，要求立案侦查。公安机关在调查后，若认为构成犯罪，会移送检察机关审查起诉。
   • 法律援助：在维权过程中，您可以寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地了解自己的权利和维权途径。

4. 时间因素：

   • 虽然此事发生在2018年，但根据《中华人民共和国刑法》的规定，犯罪的追诉期限根据犯罪的法定最高刑确定。对于滥用职权罪和贪污罪，追诉期限可能较长，因此您仍有权依法维权。
   • 同时，民事诉讼的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。但在此类案件中，若存在持续侵权或权利人不知情等情形，诉讼时效可能中断或延长。

5. 后续行动建议：

   • 尽快与当地公安机关联系，报案并提交相关证据。
   • 咨询专业律师，了解具体的维权步骤和可能面临的法律风险。
   • 保持与相关部门的沟通，及时了解案件进展和维权结果。

最后，我建议您保持冷静和理性，依法维权。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细和专业的法律建议。