投毒未造成伤害且检察院决定不起诉的情况下，仍可能通过行政处罚追究责任，具体需结合投毒行为性质、危害后果及法律规定综合判断。以下是详细分析：

1. 不起诉不等于“无责任”
   检察院不起诉仅意味着行为不构成刑事犯罪（如情节显著轻微、危害不大），但行政责任与刑事责任是独立的法律评价体系。若投毒行为违反《治安管理处罚法》或《危险物品安全管理条例》等行政法规，公安机关仍可依法作出行政处罚。

2. 行政处罚的法律依据

   • 《治安管理处罚法》第30条：违反国家规定，制造、买卖、储存、运输、邮寄、携带、使用、提供、处置爆炸性、毒害性、放射性、腐蚀性物质或者传染病病原体等危险物质的，处10日以上15日以下拘留；情节较轻的，处5日以上10日以下拘留。
     
   • 《刑法》与《治安管理处罚法》的衔接：若行为未达刑事立案标准（如未造成实际危害后果），但具有社会危险性，公安机关可直接依据治安管理处罚法处罚。

3. 行政处罚的适用条件

   • 行为违法性：投毒行为需违反行政法规（如非法使用、储存毒物）。
     
   • 危害性评估：即使未造成人员伤亡，若行为对公共安全、他人健康或环境构成潜在威胁（如投毒于公共水源、居民区），仍可能被认定为“情节较轻”或“情节严重”。
     
   • 主观过错：需证明行为人存在故意或过失（如明知毒物危害仍实施投放）。

4. 具体处理流程

   • 公安机关立案调查：收集证据（如毒物来源、投放地点、行为人供述等），评估危害程度。
     
   • 行政处罚决定：根据调查结果，作出警告、罚款、拘留等处罚；若情节显著轻微，也可能不予处罚但予以训诫。
     
   • 救济途径：当事人对处罚不服的，可申请行政复议或提起行政诉讼。

5. 实务建议

   • 主动配合调查：若被公安机关传唤，应如实说明情况，避免因隐瞒或谎报加重责任。
     
   • 证据固定：保留与投毒行为无关的证据（如毒物合法来源证明），以证明无主观恶意或危害性。
     
   • 法律咨询：行政处罚可能影响个人信用、就业等，建议提前咨询律师评估风险。

总结：投毒未致伤且不起诉的，仍可能面临行政拘留或罚款等处罚，关键在于行为是否违反行政法规及危害程度。如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据和法律条款为您分析责任边界。