结论：事故赔偿500元解决后，是否还会产生后续赔偿，这并非一个绝对的问题，而是取决于多种因素，包括事故的具体情况、赔偿协议的内容以及后续是否出现新的损害等。以下是对这一问题的详细分析：
赔偿协议的内容与性质：
- 如果双方已经就事故赔偿达成了书面或口头的协议，并且该协议明确规定了赔偿的金额、范围以及后续不再追究等条款，那么在一般情况下，赔偿500元后，双方应视为已经解决了此次事故的赔偿问题，后续不应再产生新的赔偿要求。
- 然而，如果赔偿协议中存在模糊或未明确约定的条款，或者协议本身存在无效或可撤销的情形（如欺诈、胁迫等），那么后续仍有可能产生赔偿争议。
事故的具体情况与后续损害：
- 如果事故造成的损害在赔偿时已经全部显现，并且双方对此有明确的认知和评估，那么赔偿500元后，通常不会再有新的赔偿要求。
- 但如果事故造成的损害在赔偿时并未完全显现，或者后续出现了新的损害情况（如伤势恶化、后遗症等），那么受害方有权根据实际情况要求追加赔偿。
法律的规定与原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，如果事故是由于一方的过错造成的，那么过错方应承担相应的赔偿责任。
- 同时，法律也保护受害方的合法权益，如果受害方因事故遭受了实际损失，并且这些损失在赔偿时并未得到完全补偿，那么受害方有权要求追加赔偿。
建议与行动指南：
- 对于已经达成赔偿协议的情况：建议双方保留好赔偿协议的相关证据，以备后续可能出现的争议。如果协议中有明确的后续不再追究条款，那么双方应遵守协议约定。
- 对于可能存在后续损害的情况：建议受害方在赔偿时充分考虑未来可能出现的损害情况，并在协议中明确约定相关条款。如果后续确实出现了新的损害情况，受害方应及时与过错方沟通协商，必要时可以通过法律途径解决争议。
- 对于任何一方：如果认为赔偿协议存在无效或可撤销的情形，或者对协议内容有争议，建议及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，并寻求法律帮助。
总之，事故赔偿500元解决后是否还会产生后续赔偿，取决于多种因素。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。