采购部中饱私囊的行为是违法的，且可能涉及刑事犯罪。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定性
采购部作为公司的重要部门，负责采购公司所需的物资或服务。如果采购部人员利用职务上的便利，通过虚报价格、收受回扣、截留货款等手段，将公司财产非法占为己有，这种行为就构成了职务侵占或贪污（具体取决于公司性质，如国有企业则可能构成贪污罪）。
职务侵占罪：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
贪污罪：如果采购部人员属于国家工作人员（如在国有企业中任职），且利用职务上的便利非法占有公共财物，则可能构成贪污罪，根据《中华人民共和国刑法》第三百八十二条和第三百八十三条的规定，将面临更严厉的刑事处罚。
二、法律后果
除了刑事责任外，采购部中饱私囊的行为还可能引发以下法律后果：
民事赔偿：公司有权要求侵占者返还非法占有的财物，并可能要求赔偿因此造成的损失。
行政处罚：如果行为违反了相关行政法规，如《中华人民共和国反不正当竞争法》等，侵占者还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
职业声誉受损：此类行为一旦曝光，将严重损害侵占者的职业声誉，可能影响其未来的职业发展。
三、预防与应对措施
完善内部控制制度：公司应建立健全的内部控制制度，明确采购流程、审批权限和监督机制，防止采购部人员利用职务之便进行非法活动。
加强审计与监督：定期对采购活动进行审计和监督，确保采购活动的合规性和透明性。
提高员工法律意识：通过培训和教育，提高员工的法律意识和职业道德水平，使其认识到中饱私囊行为的严重性和后果。
及时采取法律措施：一旦发现采购部人员存在中饱私囊的行为，公司应立即采取法律措施，包括向公安机关报案、提起民事诉讼等，以维护公司的合法权益。
总结来说，采购部中饱私囊的行为不仅违法，而且可能涉及刑事犯罪。公司应高度重视此类行为，采取有效措施进行预防和应对。如果你或你的公司遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。