核心结论：若要通过视频录像、录音作为证据来证明借款人不还钱，证明材料（可理解为证据说明或证据清单）的格式没有绝对固定的模板，但需要包含一些关键要素以确保其合法性和有效性，下面为你详细介绍。

证据说明或证据清单应包含的关键要素及示例格式

1. 标题
   • 简单明了地表明这份材料的性质，比如“关于[借款人姓名]借款未还的证据说明” 或者 “[出借人姓名]与[借款人姓名]借款纠纷证据清单”。
2. 当事人信息
   • 分别列出出借人和借款人的姓名、性别、身份证号码、联系地址、联系电话等基本信息。例如：
     • 出借人：姓名[具体姓名]，性别[具体性别]，身份证号[具体号码]，联系地址[详细地址]，联系电话[电话号码]。
     • 借款人：姓名[具体姓名]，性别[具体性别]，身份证号[具体号码]，联系地址[详细地址]，联系电话[电话号码]。
3. 证据概述
   • 对视频录像、录音证据进行简要描述，包括证据的来源、形成时间、形成地点等。例如：
     • 视频录像：该视频录像于[具体年月日][具体时间点]在[具体地点]拍摄，内容为借款人[借款人姓名]承认借款[具体金额]且未归还的事实。
     • 录音：此录音于[具体年月日][具体时间点]通过[录音设备，如手机]录制，录制地点为[具体地点]，录音中借款人[借款人姓名]明确表示无力偿还借款[具体金额]。
4. 证据内容说明
   • 详细描述视频录像和录音中与借款不还相关的关键内容。可以按照时间顺序或者重要程度进行阐述。例如：
     • 视频录像内容：在视频的[开始时间 - 结束时间]时段，借款人[借款人姓名]说“我之前找你借的[具体金额]元，现在实在没钱还，可能要再拖一段时间”。同时，画面中可以清晰看到借款人的面部特征以及周围环境，能确认是借款人本人在说话。
     • 录音内容：录音开始时，出借人说“你之前借我的[具体金额]元，什么时候能还啊”，借款人在[具体时间点]回应“我最近手头紧，真的还不上，再宽限我几个月吧”。
5. 证据的合法性说明
   • 说明获取视频录像和录音的过程是合法的，没有侵犯他人的合法权益。例如：
     • 视频录像是在公开场合或者借款人知晓并同意的情况下拍摄的，不存在偷拍、窃拍等侵犯他人隐私的行为。
     • 录音是在与借款人正常交流过程中录制的，没有采用威胁、欺诈等非法手段获取，且录音内容真实反映了双方的对话情况。
6. 证据的证明目的
   • 明确指出这份证据想要证明的事实，即借款人未按照约定归还借款。例如：本视频录像和录音证据旨在证明借款人[借款人姓名]承认借款[具体金额]且至今未归还的事实，以支持出借人[出借人姓名]要求借款人偿还借款的诉求。
7. 附件清单
   • 列出所附的视频录像和录音文件的具体信息，如文件名、存储介质等。例如：
     • 附件 1：视频录像文件，文件名为“借款纠纷视频.mp4”，存储在[存储设备名称，如 U 盘]中。
     • 附件 2：录音文件，文件名为“借款纠纷录音.mp3”，存储在[存储设备名称，如手机]中。
8. 出借人签名及日期
   • 出借人在证据说明或证据清单的末尾签名，并注明日期，以确认该材料的真实性和有效性。例如：
     • 出借人（签名）：[出借人姓名]
     • 日期：[具体年月日]

注意事项

1. 证据的真实性：确保视频录像和录音的内容真实、完整，没有经过剪辑、篡改等处理。如果对证据进行了任何编辑，可能会影响其证明力，甚至导致证据无效。
2. 证据的关联性：证据要与借款不还的事实具有直接的关联性，能够清晰地证明借款人未归还借款的情况。
3. 证据的合法性：除了在证据说明中强调合法性外，在实际获取证据的过程中，也要严格遵守法律法规，避免因证据获取不合法而无法被采信。

如果你在准备证据材料过程中还有其他疑问，或者需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。