结论：铁皮房拆了重搭是否违法，不能仅凭有人证明以前搭过这一单一因素来判断，需要综合考虑多个方面，包括原铁皮房的合法性、重搭行为是否符合相关规划和建设要求等。以下从不同角度进行分析：
一、原铁皮房的合法性
若原铁皮房合法：
- 如果原来的铁皮房是经过相关部门批准建设的，即具有合法的建设手续，那么在拆除后重新搭建时，理论上应当重新办理相关的建设审批手续。
- 如果重新搭建的行为符合当地的城乡规划、土地利用规划以及建设管理等相关规定，且获得了必要的审批，那么这种行为通常是合法的。
若原铁皮房违法：
- 如果原来的铁皮房是未经批准擅自搭建的，即属于违法建筑，那么拆除后重新搭建同样可能面临违法的问题。
- 违法建筑不受法律保护，相关部门有权依法进行拆除或处罚。因此，即使有人证明以前搭过，也不能成为重新搭建的合法依据。
二、重搭行为是否符合相关规划和建设要求
规划要求：
- 重新搭建铁皮房需要符合当地的城乡规划要求，包括建筑物的位置、高度、面积等。
- 如果重搭行为违反了规划要求，即使原铁皮房合法，也可能因新的搭建行为而违法。
建设要求：
- 重新搭建铁皮房需要遵守建设管理方面的规定，如施工许可、安全标准等。
- 如果未获得施工许可或未按照安全标准进行施工，同样可能面临违法的问题。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 如果重新搭建的铁皮房被认定为违法建筑，相关部门有权依法进行拆除，并可能对搭建者进行罚款等处罚。
- 此外，如果因违法搭建行为给他人造成损失的，搭建者还可能需要承担民事赔偿责任。
建议：
- 在决定重新搭建铁皮房之前，建议先咨询当地的城乡规划、土地利用以及建设管理等部门，了解相关的规定和要求。
- 确保重新搭建的行为符合所有相关的法律、法规和规章要求，以避免可能的法律风险和损失。
总结来说，铁皮房拆了重搭是否违法，需要综合考虑原铁皮房的合法性、重搭行为是否符合相关规划和建设要求等多个方面。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。