在我国，食品行政执法主体主要包括以下几类，我将分情况为您详细说明：

1. 市场监督管理部门
   市场监督管理部门是食品行政执法的主要主体，负责食品生产、流通、餐饮服务环节的监督管理。其职责包括：
   

• 制定食品安全监管政策
  
• 开展食品安全监督检查
  
• 查处食品安全违法行为
  
• 受理食品安全投诉举报
  
• 组织实施食品安全抽检监测
  

1. 卫生健康部门
   卫生健康部门在食品安全领域的主要职责包括：
   

• 开展食品安全风险监测和评估
  
• 制定食品安全国家标准
  
• 指导公众食品安全知识宣传教育
  
• 参与重大食品安全事故的调查处理
  

1. 农业农村部门
   农业农村部门负责初级农产品（即食用农产品）从种植养殖环节到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监督管理，具体包括：
   

• 农产品质量安全标准制定
  
• 农产品质量安全监测
  
• 农业投入品监管
  
• 农产品产地准出管理
  

1. 海关部门
   海关负责进出口食品的监督管理，包括：
   

• 进出口食品检验检疫
  
• 进口食品境外生产企业注册
  
• 进出口食品安全风险监测
  
• 查处进出口食品违法行为
  

1. 公安机关
   公安机关在食品安全领域主要承担刑事执法职能，包括：
   

• 侦办食品安全犯罪案件
  
• 配合行政执法部门开展联合执法
  
• 查处阻碍食品行政执法的违法行为
  

特别说明：
根据《食品安全法》及相关法规，上述部门在各自职责范围内开展食品行政执法工作，形成”分段监管为主、品种监管为辅”的监管体制。实践中，对于新兴业态（如网络食品经营）或边界模糊领域，可能由市场监管部门牵头协调其他部门共同监管。

如果您遇到具体的食品行政执法问题，比如对某部门的处罚决定不服，或者想了解特定食品经营行为的监管主体，欢迎直接向我咨询，我会结合具体案情为您详细分析。