在借钱起诉的案件中，起诉标的总额通常是本金加利息（如果双方有约定利息且利息合法），但具体还需根据案件情况和法律规定来确定。以下从不同角度为你详细分析：
本金是起诉标的的基础：
- 本金是借款人最初从出借人那里获得的资金数额，是借贷关系的核心。在起诉时，出借人肯定会要求借款人归还本金，这是起诉标的中不可或缺的一部分。
利息可能成为起诉标的的一部分：
- 如果双方在借贷合同中明确约定了利息，并且该利息符合法律规定的范围（即不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍），那么出借人在起诉时可以要求借款人支付利息。
- 利息的计算方式通常会在借贷合同中明确约定，如按年利率、月利率或日利率计算。如果合同中没有明确约定，但根据交易习惯或市场利率可以推断出利息的存在和计算方式，那么法院也可能支持出借人关于利息的诉求。
- 利息计算公式示例（以年利率为例）：\(利息 = 本金 \times 年利率 \times 借款年限\)。例如，本金为10万元，年利率为10%，借款期限为2年，则利息为\(10万 \times 10\% \times 2 = 2万元\)。此时，起诉标的总额为本金加利息，即12万元。
特殊情况下的起诉标的：
- 如果双方没有约定利息，或者约定的利息超过了法律规定的范围，那么出借人在起诉时可能只能要求借款人归还本金，而无法要求支付利息（或只能要求支付合法范围内的利息）。
- 另外，如果借款人已经归还了部分本金或利息，那么起诉标的总额需要相应减少。
法律建议：
- 在起诉前，出借人应仔细审查借贷合同，确保合同中明确约定了本金、利息（如果适用）以及还款期限等关键条款。
- 如果借款人逾期未还款，出借人应及时收集证据（如借贷合同、转账记录、催款记录等），并向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，出借人应积极配合法院的调查和审理工作，提供充分的证据来支持自己的诉求。
总结来说，借钱起诉的标的总额通常是本金加利息（如果双方有约定且利息合法），但具体还需根据案件情况和法律规定来确定。如果你有具体的借贷纠纷问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。