面对别人欠钱不还且没有欠条的情况，你依然可以通过多种合法途径来维护自己的权益。以下是一些具体的建议和步骤：

1. 收集其他证据：

   • 转账记录：如果你通过银行转账、微信、支付宝等电子支付方式进行了借款，务必保存好相关的转账记录。这些记录应包含转账时间、金额、双方账号等关键信息，是证明借款事实的重要证据。
   • 聊天记录：借款时的沟通记录，如短信、微信聊天等，也能反映双方的借款合意。确保记录的完整性，避免删减或篡改，以便在需要时作为证据使用。
   • 电话录音或视频通话记录：在与对方沟通还款事宜时，可以进行电话录音或视频通话，并明确提及借款的关键信息。这些录音或视频通话记录应合法录制，且内容清晰可辨。
   • 证人证言：如果借款时有第三人在场，可以请其作为证人提供证言。证人应能清晰描述借款的具体情况，并愿意在需要时出庭作证。

2. 与对方友好协商：

   • 在收集到一定证据后，首先尝试与对方进行友好协商。选择合适的时间和地点，面对面表达你的诉求，了解对方的还款意愿和计划。
   • 如果达成一致，可以签订书面协议，明确还款金额、时间和方式。这样既能保障你的权益，也能为后续的法律程序提供有力支持。

3. 发送催款函：

   • 如果协商无果，你可以向对方发送催款函。催款函应明确借款事实、金额、还款期限，并告知不按时还款将采取的法律措施。
   • 建议通过邮政特快专递（EMS）发送催款函，并保留好快递底单和查询记录。这样既能确保催款函的有效送达，也能为后续的法律程序提供证据。

4. 申请支付令：

   • 如果债权债务关系明确且合法，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。支付令是法院发出的限期履行给付金钱或有价证券的法律文书，具有法律效力。
   • 法院受理申请后，会审查你提供的事实和证据。对符合条件的，会在规定时间内向债务人发出支付令。债务人需在收到支付令后规定的时间内清偿债务或提出异议。若未提出异议且不履行支付令，你可以向法院申请执行。

5. 提起诉讼：

   • 如果以上方法均无效，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在提起诉讼前，你需要准备起诉状、证据材料等，并确定管辖法院。
   • 起诉状应写明原被告的基本信息、诉讼请求、事实和理由等。在庭审过程中，你需要按照法官的指引进行陈述、举证、质证等诉讼活动，如实陈述案件事实并提供证据支持自己的主张。
   • 若法院判决胜诉而对方仍不还款，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取一系列执行措施，如查封、扣押、拍卖等，迫使对方还款。

6. 注意诉讼时效：

   • 民间借贷的诉讼时效一般为三年，从你知道或应当知道自己的权利被侵害时起算。因此，你需要及时采取行动，避免超过诉讼时效导致权利无法保护。

在整个过程中，保留好相关证据至关重要。同时，遵循法律程序进行操作，确保每一步都合法合规。如果你遇到复杂情况或不确定如何操作，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。通过上述措施，你有望有效追回欠款并维护自身合法权益。