您好，关于您提出的“住院能否辞退”的问题，这主要取决于具体的情境和相关的法律法规。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，员工在住院期间，特别是因患病或非因工负伤而住院的情况下，是享有一定的法律保护的。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内，用人单位不得解除劳动合同。这意味着，在医疗期内，员工即使住院，也不能被随意辞退。
接下来，我们来看医疗期的具体规定。医疗期是指企业职工因患病或非因工负伤停止工作治病休息不得解除劳动合同的时限。这个时限根据员工的实际工作年限和在本单位的工作年限来确定，一般为3个月到24个月不等。在医疗期内，员工享有病假工资、疾病救济费和医疗待遇等权益。
以您提到的案例为例，潘师傅在工作中突发脑出血，需要多次手术并持续住院治疗。在这种情况下，他显然处于医疗期内。然而，他的公司却在他还在ICU时发出了复工通知和调岗通知，并最终以医疗期满为由解除了劳动合同。这种做法是违法的，因为潘师傅在解除合同时仍然处于医疗期内。法院也认定了公司的行为属于违法解除合同，并判决双方继续履行劳动合同。
此外，我还想提醒您的是，除了医疗期内的保护外，还有一些其他情况下员工也不能被辞退。比如，因公致残被确认丧失或者部分丧失工作能力的员工、女性员工在孕期、产假、哺乳期内的等。这些规定都是为了保护员工的合法权益，确保他们在特定情况下不会失去工作。
如果您或您身边的人遇到了类似的情况，即公司在员工住院期间或医疗期内试图辞退员工，那么您可以采取以下措施来维护自己的权益：
总之，住院期间员工是享有一定的法律保护的，特别是在医疗期内。如果公司试图在此时辞退员工，那么这种行为是违法的，员工有权维护自己的合法权益。希望我的解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。