结论：员工“恶意讨薪”和“恶意举报企业违法”的行为，在法律上并无明确界定，是否违法需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、关于“恶意讨薪”
法律定义与性质：
- “恶意讨薪”并非法律术语，通常指的是员工以不正当手段，如威胁、恐吓、聚众闹事等方式，向企业索要工资或福利。
- 若员工采取合法手段，如通过劳动仲裁、诉讼等途径讨薪，则不属于“恶意讨薪”，而是合法的维权行为。
法律后果：
- 若员工采取非法手段讨薪，可能构成违法行为，如敲诈勒索、寻衅滋事等，将面临行政处罚或刑事责任。
- 企业若遭遇“恶意讨薪”，可报警处理，并保留相关证据，以便在法律程序中维护自身权益。
二、关于“恶意举报企业违法”
法律定义与性质：
- “恶意举报”同样并非法律术语，通常指的是举报人出于不正当目的，如报复、敲诈等，向有关部门举报企业违法行为。
- 若举报内容属实，且举报人出于正当目的，如维护公共利益、保护自身权益等，则属于合法举报。
法律后果：
- 若举报人恶意举报，且举报内容不实，可能构成诬告陷害罪或侵犯企业名誉权等违法行为，将面临法律责任。
- 企业若遭遇恶意举报，可向有关部门提出申诉，要求撤销不实举报，并保留追究举报人法律责任的权利。
三、综合分析与建议
员工行为判断：
- 员工讨薪和举报企业违法，应基于事实和法律，采取合法手段进行。
- 若员工行为超出法律范围，采取非法手段，则可能构成违法行为。
企业应对策略：
- 企业应建立健全的工资福利制度和劳动管理制度，确保员工权益得到保障，减少纠纷发生。
- 遭遇员工“恶意讨薪”或“恶意举报”时，企业应保持冷静，及时收集证据，通过法律途径维护自身权益。
法律建议：
- 无论是员工还是企业，都应增强法律意识，了解相关法律法规，避免违法行为的发生。
- 遇到法律纠纷时，建议及时咨询专业律师，以便得到专业的法律指导和帮助。
总结：员工“恶意讨薪”和“恶意举报企业违法”的行为是否违法，需根据具体情况判断。企业和员工都应遵守法律法规，采取合法手段维护自身权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。