殡仪馆与逝者家属之间主要签署的是殡葬服务合同或委托协议，具体内容及注意事项如下：

1. 殡葬服务合同
   这是最常见的法律文件，用于明确双方权利义务。合同内容通常包括：

   • 服务项目：遗体接运、冷藏、整容、火化、骨灰寄存、告别仪式等具体服务内容；
     
   • 费用标准：各项服务的收费明细（如火化费、告别厅使用费等），需符合当地物价部门规定；
     
   • 违约责任：如殡仪馆未按约定提供服务或家属中途变更需求的处理方式；
     
   • 争议解决：约定纠纷解决途径（如协商、诉讼等）。
     

2. 委托协议
   若家属仅委托殡仪馆处理部分事务（如仅委托火化），可签署委托协议，重点明确：

   • 委托事项：具体委托的服务范围（如仅火化，不包含其他服务）；
     
   • 权限限制：殡仪馆是否可代为签署其他文件（如骨灰领取授权）；
     
   • 费用支付：委托费用的支付方式及时间节点。
     

注意事项：

• 合同条款细化：建议家属仔细阅读合同，避免模糊表述（如“高档花圈”需明确规格、价格）；
  
• 保留凭证：支付费用后务必索要发票或收据，作为维权依据；
  
• 特殊需求：如涉及遗体捐献、跨境运输等特殊情形，需在合同中单独约定并符合相关法律规定。
  

若您遇到殡仪馆服务纠纷（如乱收费、服务不到位）或需审核合同条款，可直接向我咨询，我会结合具体条款和当地法规为您详细分析。