核心结论：若开车去钓鱼时车被淹，可按以下步骤处理，具体分为及时自救与报案、联系保险公司理赔、处理可能存在的纠纷三个方向。

1. 及时自救与报案

   • 确保人身安全：当发现车辆即将被淹或已经被淹时，首要任务是保障车内人员的人身安全。如果水尚未淹没车门，且情况允许，应迅速打开车门或车窗逃离车辆；若水已经淹没车门，由于车内外存在水压差，车门可能难以打开，此时可尝试从车窗逃生。如果车窗无法打开，可使用安全锤等尖锐工具击碎车窗玻璃（优先选择车窗的四个角，玻璃相对较薄，更容易击碎），然后逃生。
   • 报案：在确保自身安全后，应立即拨打报警电话，向警方说明车辆被淹的具体位置、情况等信息。警方到场后，会进行现场勘查、记录相关情况，这有助于后续的保险理赔以及可能涉及的纠纷处理。同时，如果车辆是在停车场等场所被淹，还应及时通知停车场管理方。

2. 联系保险公司理赔

   • 通知保险公司：尽快联系自己所投保的车辆保险公司，向其报案并说明车辆被淹的情况。保险公司会指导你进行后续的操作，例如提供理赔所需的材料清单等。一般来说，需要在规定的时间内报案，不同保险公司的具体时间要求可能有所不同，通常为48小时内。
   • 准备理赔材料：按照保险公司的要求，准备好相关的理赔材料。常见的材料包括保险单、行驶证、驾驶证、被淹车辆的照片或视频（要能清晰反映车辆被淹的程度和位置）、报警记录、停车场管理方出具的相关证明（如果是在停车场被淹）等。
   • 车辆定损与维修：保险公司会安排定损人员对被淹车辆进行定损，确定车辆的损失程度和维修费用。在定损过程中，要积极配合定损人员的工作，如实提供相关信息。定损完成后，你可以选择将车辆送到保险公司指定的维修厂进行维修，也可以自行选择有资质的维修厂，但需要提前与保险公司沟通并获得同意。维修完成后，按照保险合同的约定进行理赔结算。

3. 处理可能存在的纠纷

   • 与停车场管理方的纠纷：如果车辆是在停车场被淹，且你认为停车场管理方存在过错，例如未尽到安全保障义务，没有及时采取排水等措施导致车辆被淹，你可以与停车场管理方协商赔偿事宜。如果协商不成，可以收集相关证据，如停车场的管理规定、现场照片、视频、与停车场管理方的沟通记录等，通过法律途径解决纠纷，向法院提起诉讼，要求停车场管理方承担相应的赔偿责任。
   • 与保险公司的纠纷：在理赔过程中，如果与保险公司就理赔金额、理赔范围等问题产生分歧，你可以先与保险公司进行协商沟通，说明自己的理由和依据。如果协商无法解决，可以向当地的保险监管部门投诉，或者根据保险合同中的仲裁条款申请仲裁，也可以直接向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。