一般情况下，若仅没有存单和密码，别人通常不能仅凭这些情况就将该笔存款用于抵押贷款，但存在一些特殊情形和风险点需要关注，以下为你详细分析：

正常情况下的限制

1. 抵押贷款的基本要求 在银行等正规金融机构办理抵押贷款，通常需要抵押物具有明确的权属证明，并且抵押人要对抵押物拥有合法的处分权。对于存款来说，存单是证明存款归属和金额的重要凭证，密码则是取款和进行相关操作的重要安全保障措施。如果别人没有存单和密码，从常规操作流程来看，是无法直接将这笔存款作为抵押物来办理贷款的。因为金融机构需要确保抵押物的真实性和可处置性，没有存单和密码，无法核实存款的具体情况，也无法在需要时对存款进行处置以保障贷款安全。
2. 身份核实与授权问题 金融机构在办理贷款业务时，会严格核实抵押人的身份信息以及其对该抵押物是否具有合法的处分权。如果代理人将钱存到别人名下，别人要办理抵押贷款，需要证明自己对这笔存款有合法的支配权。在没有存单和密码的情况下，很难证明这种支配权，金融机构也不会轻易为其办理抵押贷款业务，以避免潜在的法律风险和纠纷。

特殊情形与风险

1. 存在恶意串通或欺诈行为 如果代理人和所谓的“别人”之间存在恶意串通，通过伪造存单、虚假授权等欺诈手段来试图办理抵押贷款，这是严重的违法行为。一旦被发现，不仅贷款无法成功办理，相关人员还可能面临刑事处罚，如贷款诈骗罪等。金融机构有严格的风险防控机制和审核流程，会对贷款申请进行多方面的调查和核实，以防范此类欺诈行为。
2. 涉及法律纠纷和财产冻结等情况 如果这笔存款因为某些法律纠纷被法院冻结，那么在冻结期间，任何人包括存款名义上的人都无法对其进行处置，更不用说用于抵押贷款了。即使没有冻结，如果存在其他权利人对这笔存款主张权利，也会影响其作为抵押物的合法性和稳定性，金融机构通常不会接受存在争议的财产作为抵押物。

建议

1. 对于存款人 如果你是将钱存到别人名下的代理人，要谨慎处理这种情况。如果担心资金安全，可以与对方签订书面协议，明确资金的归属和使用规则，必要时可以进行公证，以保障自己的合法权益。同时，要保留好相关的存款凭证和转账记录等证据，以便在出现问题时能够证明资金的来源和归属。
2. 对于可能涉及抵押的一方 如果别人试图用你名下的存款办理抵押贷款，你要清楚自己的权利和义务。在没有合法授权和明确权属证明的情况下，不要轻易配合他人办理相关手续，以免给自己带来不必要的法律风险和经济损失。如果对相关情况存在疑问，可以及时咨询专业人士。

如果你在处理这类涉及财产和贷款的法律事务中遇到具体问题，欢迎随时向我咨询。