结论前置：若遇到榴莲坏了商家不退钱的情况，您可以通过协商、投诉、诉讼等途径维权，同时要保留好购物凭证、榴莲变质证据等材料。以下是详细说明：
维权途径
- 与商家协商：首先，您可以再次与商家友好沟通，明确指出榴莲存在质量问题，依据《消费者权益保护法》中关于商品质量保障和退换货的规定，要求商家履行退款义务。在沟通时，要保持冷静和理性，详细说明榴莲变质的情况，如气味异常、果肉变色等，争取通过协商解决问题。
- 向消费者协会投诉：如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉。您可以拨打12315热线或者通过当地消费者协会的官方网站、微信公众号等渠道进行投诉。在投诉时，要提供详细的信息，包括购买时间、地点、商家名称、榴莲变质的具体情况以及与商家协商的过程等。消费者协会会介入调查，并根据调查结果进行调解，促使商家退款。
- 向有关行政部门申诉：除了消费者协会，您还可以向相关的行政部门申诉，比如市场监督管理部门。您可以到当地的市场监管部门办公地点进行现场申诉，或者通过其官方网站、政务服务平台等在线渠道提交申诉材料。行政部门会对商家的经营行为进行调查，如果发现商家存在违法行为，会依法对其进行处罚，并协助您解决退款问题。
- 提起诉讼：如果通过以上途径都无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在起诉前，您需要准备好相关的证据材料，撰写起诉状，明确诉讼请求和事实理由。然后向有管辖权的法院提交起诉材料，缴纳诉讼费用。法院会依法审理案件，如果判决您胜诉，商家必须履行退款义务。
保留的证据
- 购物凭证：这是证明您与商家之间存在买卖关系的重要证据，包括发票、收据、小票、电子支付记录等。这些凭证上应包含购买时间、地点、商品名称、价格等信息，能够清晰地表明您购买榴莲的事实。
- 榴莲变质的证据：您可以通过拍照、录像等方式记录榴莲变质的情况，如榴莲的外观、气味、果肉状态等。照片和录像要清晰、完整，能够真实地反映榴莲的质量问题。如果可能的话，您还可以邀请第三方见证人在场，并在相关材料上签字确认，以增强证据的可信度。
- 与商家的沟通记录：如果您在与商家协商过程中通过电话、短信、微信等方式进行了沟通，要保留好这些沟通记录。这些记录可以证明您已经向商家反映了榴莲变质的问题，并要求退款，以及商家的回复和处理态度。
- 鉴定报告（如有必要）：如果榴莲变质的原因存在争议，或者商家对榴莲的质量问题提出异议，您可以考虑委托有资质的鉴定机构对榴莲进行鉴定，并出具鉴定报告。鉴定报告可以作为证明榴莲存在质量问题的权威证据，有助于您在维权过程中占据有利地位。