结论：厂家以“您不是从他手上直接购买”为由拒绝处理家具变色问题，这一做法不一定合法，具体是否合法需要结合实际情况判断。以下从不同角度为您详细分析：
从合同相对性角度分析
- 若您与厂家存在直接买卖合同关系：
- 如果您是直接从厂家购买家具，双方形成了买卖合同关系。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，出卖人（厂家）有义务按照约定的质量标准交付标的物（家具），并且对标的物的质量瑕疵承担责任。家具变色属于质量问题，厂家有责任为您处理，如维修、更换或退货等，其拒绝处理的行为是不合法的。
- 例如，您在厂家的直营店购买了家具，支付了货款，厂家开具了发票，这就形成了直接的买卖合同关系。此时家具出现变色问题，厂家不能以任何理由推诿。
- 若您与厂家不存在直接买卖合同关系：
- 一般情况下，合同具有相对性，即合同的权利义务主要约束合同双方当事人。如果您是从经销商、代理商等中间商处购买家具，与厂家没有直接的合同关系，厂家可能会以此为由拒绝承担责任。但这并不意味着您就完全无法维权。
从产品责任角度分析
- 即使不存在直接合同关系，厂家仍可能承担产品责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于产品责任的规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿。
- 家具变色如果是因为产品本身存在缺陷，如使用了不合格的原材料、生产工艺存在瑕疵等导致的，即使您不是直接从厂家购买，厂家作为生产者也可能需要承担责任。
- 例如，家具变色是由于厂家使用了易褪色的劣质油漆，这种情况下厂家就存在过错，应当承担相应的赔偿责任。
- 您需要证明产品存在缺陷以及与损害之间的因果关系：
- 要让厂家承担产品责任，您需要提供证据证明家具变色是由于产品本身存在缺陷导致的，而不是由于您使用不当、保管不善等外部原因造成的。这可能需要专业的鉴定机构进行鉴定。
- 比如，您可以委托有资质的质量检测机构对家具进行检测，出具检测报告，证明家具变色是由于产品缺陷引起的。
法律建议
- 收集证据：
- 保留购买家具的发票、合同、说明书等相关凭证，这些可以证明家具的购买渠道、价格、质量标准等信息。
- 对家具变色的情况进行拍照、录像，记录变色的程度、范围等情况，作为证据使用。
- 如果可能，收集其他类似家具是否存在同样问题的证据，以证明可能是产品本身存在普遍性缺陷。
- 与厂家协商：
- 再次与厂家沟通，向其说明您收集到的证据和法律依据，要求厂家承担责任。在协商过程中，注意保留沟通记录，如聊天记录、通话录音等。
- 寻求第三方调解或投诉：
- 如果与厂家协商无果，您可以向消费者协会、市场监督管理部门等相关机构投诉，请求他们进行调解。这些机构具有一定的权威性和公信力，可能会促使厂家解决问题。
- 提起诉讼：
- 如果通过上述方式都无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在诉讼过程中，您需要按照法院的要求提供证据，证明自己的主张。
如果您在处理这个问题过程中遇到任何疑问或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律服务。