结论：对于不予处罚的城管案件，若因未去开庭而被按撤诉处理，您仍然有权进行信访，但信访的效果和后续处理需根据具体情况来判断。
分析说明：
信访的权利：
- 信访是公民、法人或者其他组织采用书信、电子邮件、传真、电话、走访等形式，向各级人民政府、县级以上人民政府工作部门反映情况，提出建议、意见或者投诉请求，依法由有关行政机关处理的活动。因此，无论案件是否被撤诉，您都有权通过信访途径表达自己的诉求和意见。
撤诉处理的影响：
- 撤诉处理意味着法院认为原告（即您或提起诉讼的一方）未按照法院规定的时间或要求出庭，从而视为放弃诉讼权利，案件以撤诉方式结案。这并不影响您通过其他途径（如信访）继续反映问题或寻求解决。
信访的效果与后续处理：
- 信访的效果取决于多种因素，包括信访内容的合理性、相关部门的重视程度以及信访处理程序的公正性等。若信访内容合理且相关部门重视，可能会重新审视案件，甚至启动复查或再审程序。
- 但同时，信访并不直接等同于法律救济途径。它更多是一种社会监督机制，用于反映问题、提出建议或投诉请求。因此，在信访的同时，您也可以考虑通过其他法律途径（如申请再审、提起行政诉讼等）来维护自己的权益。
行动建议：
准备信访材料：
- 在进行信访前，建议您准备好详细的信访材料，包括案件的基本情况、撤诉处理的原因、您的诉求和意见等。这些材料应尽可能客观、准确、全面地反映问题。
选择合适的信访渠道：
- 根据案件的性质和涉及部门，选择合适的信访渠道。例如，若案件涉及城管部门，可以向当地城管部门或上级政府相关部门进行信访。
关注信访处理进展：
- 在提交信访材料后，关注信访处理的进展和结果。若长时间未得到回复或处理结果不满意，可以考虑向上级部门或相关监督机构进行进一步反映。
考虑其他法律途径：
- 如前所述，信访并不直接等同于法律救济途径。因此，在信访的同时或之后，您也可以考虑通过其他法律途径来维护自己的权益。例如，若认为撤诉处理存在错误或不当之处，可以向法院申请再审或提起行政诉讼等。
后续思考依据：
- 在进行信访时，应确保信访内容的真实性和合法性，避免捏造事实或诬告陷害他人。
- 信访过程中应保持理性、平和的态度，避免采取过激行为或扰乱社会秩序。
- 若对信访处理结果不满意或认为处理过程存在不当之处，可以考虑通过法律途径进行维权或申诉。
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