结论：美团骑手撞人后，您确实有权去起诉骑手要求赔偿，但具体赔偿情况需根据事故责任划分、骑手行为性质等多方面因素来确定。

详细分析：

1. 事故责任划分：

   • 在交通事故中，首先需要确定的是事故责任。这通常由交警部门通过现场勘查、调查取证等方式来认定，并出具交通事故责任认定书。
   • 如果骑手被认定为全责或主要责任，那么您作为受害者有权要求骑手承担相应的赔偿责任。

2. 骑手行为性质：

   • 如果骑手是在执行美团的工作任务时发生的交通事故，那么根据《民法典》的相关规定，用人单位（即美团）应当承担侵权责任。但骑手存在故意或者重大过失的除外。在这种情况下，您可以选择起诉骑手个人，也可以选择起诉美团公司，或者同时起诉两者。
   • 如果骑手并非在执行工作任务时发生的交通事故，那么赔偿责任将主要由骑手个人承担。

3. 赔偿范围：

   • 根据《民法典》的规定，因交通事故造成的人身损害赔偿范围包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
   • 如果造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

4. 起诉流程：

   • 在决定起诉前，建议您先收集相关证据，如交通事故责任认定书、医疗记录、费用单据等。
   • 然后，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，并提交起诉状和相关证据材料。
   • 法院将依法审理案件，并根据事实和法律规定作出判决。

建议：

• 在处理此类事故时，建议您保持冷静，及时报警并保护好现场。
• 同时，积极与骑手和美团公司沟通协商，尝试通过和解方式解决纠纷。
• 如果协商无果或对方拒绝承担责任，您可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。

后续行动：

• 如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。