在公对公的货物买卖合同纠纷中，违约金的数额并非固定为货物总价的某一具体倍数，而是需要根据合同的具体约定以及相关法律法规来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：

1. 合同约定优先：

   • 在货物买卖合同中，双方可以自由约定违约金的数额或计算方式。这种约定是双方真实意思的表示，只要不违反法律、行政法规的强制性规定，就是有效的。
   • 因此，如果合同中明确约定了违约金为货物总价的某一倍数（如1倍、2倍等），那么应当按照合同约定来执行。

2. 法律法规的约束：

   • 如果合同中没有约定违约金，或者约定的违约金过高或过低，那么可以依据相关法律法规进行调整。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
   • 在实践中，法院或仲裁机构通常会根据违约造成的实际损失、合同的履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等因素，综合判断违约金是否过高或过低，并据此进行调整。

3. 实际损失的考量：

   • 违约金的主要目的是补偿守约方因违约行为所遭受的损失。因此，在确定违约金数额时，应充分考虑违约行为给守约方造成的实际损失。
   • 如果合同中约定的违约金数额明显高于或低于实际损失，那么守约方或违约方都有权请求法院或仲裁机构进行调整。

4. 行业惯例与公平原则：

   • 在某些行业中，可能存在关于违约金的行业惯例或标准。虽然这些惯例或标准不具有法律约束力，但在合同没有约定或约定不明确的情况下，可以作为参考。
   • 同时，根据公平原则，违约金的数额也应与违约行为的性质、情节以及给守约方造成的损失相适应，避免出现显失公平的情况。

举例说明： 假设一份货物买卖合同中约定，如果买方违约，需支付货物总价20%的违约金。后来买方确实违约了，但给卖方造成的实际损失只有货物总价的10%。在这种情况下，如果卖方请求法院或仲裁机构按照合同约定的20%来支付违约金，法院或仲裁机构可能会根据实际损失情况，将违约金调整为货物总价的10%或略高于10%的数额。

建议：

• 在签订货物买卖合同时，双方应明确约定违约金的数额或计算方式，并尽量使约定与实际损失相适应。
• 如果发生违约行为，守约方应及时收集证据，证明自己的实际损失情况，以便在请求调整违约金时提供有力支持。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。