偷牛未遂的处理方式主要依据我国刑法的相关规定，具体处理如下：
刑事责任方面：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二十三条的规定，已经着手实行犯罪，由于犯罪分子意志以外的原因而未得逞的，是犯罪未遂。对于未遂犯，可以比照既遂犯从轻或者减轻处罚。这意味着，偷牛未遂的行为人仍然需要承担刑事责任，但相较于既遂犯，其刑罚可能会相对较轻。
- 偷牛行为通常涉及盗窃罪，具体量刑会根据盗窃的数额、情节以及行为人的主观恶性等因素综合考虑。如果偷牛未遂的情节较轻，且行为人认罪态度好，有可能被判处较轻的刑罚，如拘役、管制或者罚金等。
法律程序方面：
- 一旦偷牛未遂的行为被发现，公安机关会依法进行调查取证，并根据调查结果决定是否立案。如果立案，行为人将面临刑事诉讼程序，包括侦查、审查起诉、审判等阶段。
- 在刑事诉讼过程中，行为人有权委托律师进行辩护，以维护自己的合法权益。律师将根据案件事实和法律规定，为行为人提供法律咨询、代理申诉、辩护等服务。
实际处理中的考量因素：
- 在实际处理偷牛未遂案件时，法院会综合考虑多种因素，如行为人的年龄、是否初犯、是否有悔罪表现、盗窃的数额及情节等。这些因素将影响法院对行为人的量刑决定。
- 如果行为人能够积极退赃、赔偿损失，并取得被害人的谅解，这通常会被视为悔罪表现，有助于减轻刑罚。
针对偷牛未遂的具体建议：
- 如果您或您身边的人涉及偷牛未遂的行为，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律后果和应对策略。
- 在面对公安机关的调查时，应如实陈述事实，配合调查工作，避免隐瞒或谎报情况，以免加重法律责任。
- 如果可能的话，尽量与被害人协商解决，积极退赃、赔偿损失，以争取被害人的谅解，这有助于在后续的法律程序中获得更轻的处理。
最后需要强调的是，偷牛行为不仅违反了法律规定，也损害了他人的财产权益。无论是否得逞，都应承担相应的法律责任。因此，建议大家遵守法律法规，不要从事任何违法犯罪活动。如果您有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律意见。