赌博行为并非必须抓现行才能认定和处罚，只要有充分证据形成完整的证据链证明参与了赌博，即可依法进行抓捕并处罚。以下从多个角度为你详细分析：

证据收集与认定

在赌博案件的查处中，证据的收集是关键。除了现场抓获的直接证据外，还可以通过多种途径获取间接证据来认定赌博行为。这些证据包括但不限于：

1. 证人证言：如邻居、周围群众对赌博活动的描述，他们可能目睹了赌博行为的发生，或者了解相关情况，其证言对于认定赌博行为具有重要作用。
2. 视听资料：监控录像等记录赌博活动情况的影像资料，能够直观展示赌博的场景、参与人员以及赌博过程，是认定赌博行为的有力证据。
3. 电子数据：如赌博相关的聊天记录、转账记录等。聊天记录中可能包含赌博的组织、邀约、赌资结算等信息；转账记录则能清晰反映赌资的往来情况，证明赌博行为的存在。
4. 违法嫌疑人的陈述和申辩：虽然属于当事人自述，但也可作为证据之一。如果违法嫌疑人的陈述与其他证据相互印证，能够证明其参与了赌博行为，那么这些陈述也可以被采纳。

只要上述证据能够相互关联，形成完整的证据链，足以证明存在赌博行为，司法机关即可依法进行处罚。

处罚规定

对于赌博行为的处罚，我国法律有明确规定：

1. 《中华人民共和国治安管理处罚法》：以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，将面临五日以下拘留或者五百元以下罚款的处罚。情节严重的，处罚将升级为十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。需要注意的是，“赌资较大”的认定标准因地区而异，具体标准由各地根据实际情况确定。例如，在某些地区，个人赌资达到一定数额（如500元以上）即可能被认定为赌资较大。
2. 《中华人民共和国刑法》：如果赌博行为构成赌博罪，如聚众赌博或者以赌博为业，将面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金的刑罚。对于开设赌场的行为，处罚更为严厉，将处以五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。情节严重的，还将面临五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的刑罚。

实际案例与建议

在实际案例中，司法机关会依据上述法律规定和证据类型，结合具体案情进行综合分析。例如，若某人有频繁的转账记录与已知的赌博账户相关联，同时有视听资料显示其在特定时间段内频繁出入疑似赌博场所，且有多个证人证实其参与了赌博活动，那么即使没有当场抓获，该人也极有可能被认定为参与了赌博行为，并面临相应的法律制裁。

因此，我强烈建议公众遵守法律法规，远离任何赌博行为。赌博不仅违法，而且极易导致财务损失、家庭破裂和社会问题。如果发现身边有人从事赌博活动，请及时向公安机关举报，共同维护社会的法制秩序和良好风气。如果你有任何关于赌博行为的法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。