民间借贷纠纷中，如果一方当事人不到庭，法院是否会开庭，这主要取决于该当事人的身份以及案件的具体情况。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 原告不到庭的情况：

   • 如果原告经法院传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以按照撤诉处理。这意味着，如果原告不出庭，且没有合理的理由，案件可能会被视为原告主动放弃诉讼，法院将不会继续审理该案件，也就不会开庭（这里的“不会开庭”指的是不会进行实质性的庭审，但法院可能会进行撤诉的宣告或记录）。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，原告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以按撤诉处理。

2. 被告不到庭的情况：

   • 如果被告经法院传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。这意味着，即使被告不出庭，法院仍然会继续审理案件，并根据原告提供的证据和事实，依法作出判决。因此，在这种情况下，法院是会开庭的，只是被告无法参与庭审过程。
   • 法律依据：同样根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭的，或者未经法庭许可中途退庭的，可以缺席判决。

3. 特殊情况下的处理：

   • 如果案件涉及必须到庭的被告（如赡养、抚育、扶养义务和不到庭就无法查清案情的被告），且经两次传票传唤仍无正当理由拒不到庭的，法院可以拘传。拘传是法院强制被告到庭的一种措施，但这种情况相对较少见。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，必须到庭的被告，经两次传票传唤，无正当理由拒不到庭的，可以拘传。

总结与建议：

• 在民间借贷纠纷中，如果原告不到庭且无正当理由，案件可能会被按撤诉处理；
• 如果被告不到庭且无正当理由，法院可以缺席判决；
• 在特殊情况下，如必须到庭的被告拒不到庭，法院可以采取拘传措施。

因此，无论你是原告还是被告，在接到法院的传票后，都应该按时出庭参与诉讼。如果你确实无法出庭，应该提前向法院说明情况，并申请延期开庭或者通过其他方式参与诉讼（如委托律师代理）。如果你有任何关于民间借贷纠纷的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。