结论：第三方代还协议若仅债权方签字而原债务人不签字，其效力需分情况讨论，具体如下：

1. 若第三方代还协议构成债务转移：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》第五百五十一条的规定，债务人将债务的全部或者部分转移给第三人的，应当经债权人同意。这意味着，若第三方代还协议实质上是债务人将债务转移给第三方，那么必须征得债权人的同意，并且通常也需要原债务人的签字确认，以表明其同意债务的转移。
   • 法律后果：若仅债权方签字而原债务人不签字，该协议可能因缺乏原债务人的同意而无效，债权人不能直接要求第三方履行债务，除非有证据表明原债务人以其他方式表示了同意。

2. 若第三方代还协议构成由第三人履行：

   • 法律背景：根据《中华人民共和国民法典》第五百二十三条的规定，当事人约定由第三人向债权人履行债务，第三人不履行债务或者履行债务不符合约定的，债务人应当向债权人承担违约责任。在此情况下，第三方代还协议并不改变原债务关系的主体，只是改变了履行方式。
   • 法律后果：若协议仅约定由第三方代为履行债务，而原债务人仍作为债务主体存在，那么即使原债务人不签字，只要债权人同意并接受了第三方的履行，该协议仍可能有效。但需注意，若第三方未履行或履行不符合约定，债权人仍有权向原债务人主张权利。

3. 协议形式与内容的影响：

   • 形式要求：虽然法律未明确规定第三方代还协议必须采用书面形式，但为了证明协议的存在及其内容，建议采用书面形式并由各方签字确认。
   • 内容明确性：协议应明确约定各方的权利义务，包括债务的转移或第三人的履行、违约责任等，以避免因内容不明确而产生的纠纷。

法律建议：

• 对于债权人而言，在签订第三方代还协议时，应确保协议内容明确、合法，并尽量要求原债务人签字确认，以降低法律风险。
• 对于原债务人而言，若不同意债务的转移或第三人的履行，应明确表示拒绝并保留相关证据，以避免不必要的法律责任。
• 对于第三方而言，在签订协议前应充分了解债务情况及法律后果，确保自己具备履行能力并愿意承担相应责任。

进一步思考：在实际操作中，第三方代还协议的效力还可能受到其他因素的影响，如协议是否违反法律、行政法规的强制性规定，是否违背公序良俗等。因此，在签订协议前，各方应充分咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。若您有任何关于债务债权方面的法律问题，可以直接向我咨询。