核心结论：农村土地承包的58岁女士因交通事故受伤，误工费的赔偿需结合其实际收入情况确定，具体分为有固定收入和无固定收入两种情形。以下是详细说明：

1. 误工费赔偿的基本原则
   根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条，误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。赔偿义务人需补偿受害人因交通事故导致无法正常工作而减少的收入，无论年龄或职业，只要存在实际收入损失即可主张。

2. 有固定收入的情形
   若该女士承包土地后通过规模化经营（如成立家庭农场、合作社或与企业签订长期承包合同）获得稳定收入，需提供以下证据：

   • 土地承包合同、经营许可证等证明承包关系的文件；
     
   • 银行流水、纳税记录、财务账簿等证明收入水平的材料；
     
   • 医疗机构出具的误工时间证明（如病假条、鉴定意见）。
     误工费计算公式为：日收入×误工天数。日收入按实际减少的平均收入计算（如年收入÷365天）。

3. 无固定收入的情形
   若该女士以传统小农经营为主，收入波动较大，需按以下方式处理：

   • 近三年平均收入：提供过去三年的土地承包收益记录（如销售农产品发票、村集体分红证明），按平均值计算日收入；
     
   • 参照行业标准：若无法提供收入证明，可参考当地农业从业人员上一年度平均工资（由统计局或农业部门发布）；
     
   • 误工时间：同样需医疗机构出具证明，或通过司法鉴定确定合理休养期。
     计算公式为：参照行业日工资×误工天数。

4. 关键证据与注意事项

   • 证据收集：务必保留土地承包合同、收入凭证、医疗证明等材料，避免因证据不足导致赔偿减少；
     
   • 年龄因素：58岁未达法定退休年龄（女性工人50岁、干部55岁退休），不影响误工费主张，但需证明仍实际从事劳动；
     
   • 协商与诉讼：优先与保险公司或肇事方协商，若协商不成可向法院起诉，法院将根据证据综合判定赔偿金额。

建议：尽快收集收入证明和医疗文件，若对赔偿计算有疑问，可直接向我咨询具体操作流程。