关于“情人投资的钱能否要回来”这一问题，需要结合具体法律关系、资金性质及证据情况综合判断，以下分情况说明：

1. 若资金性质为“借款”

若双方明确约定资金为借款（如书面借条、聊天记录中承认借款、转账备注“借款”等），则构成民间借贷关系。根据《民法典》第六百七十五条，出借人有权要求对方返还借款，即使双方存在情感关系也不影响债权成立。
关键点：需证明资金为借款而非赠与（如对方抗辩为“自愿赠与”，需提供借款合意的证据）。

2. 若资金性质为“赠与”

• 一般赠与：若资金为无偿赠与（如节日转账、日常消费支出），且无附加条件（如以结婚为目的），则赠与完成后一般不可撤销，无法要求返还。
  
• 附条件赠与：若赠与以结婚为目的（如彩礼、购房款等），但最终未结婚，根据《民法典婚姻家庭编司法解释》第五条，可要求返还（需证明资金与结婚目的的关联性）。
  
• 大额赠与：若金额明显超出日常交往范畴（如巨额转账、房产车辆），可能被认定为“以共同生活为目的”的附条件赠与，若未实现目的，可能部分返还（需结合具体证据判断）。

3. 若资金用于共同投资或经营

若资金用于双方共同投资项目（如合伙开店、炒股等），则可能构成合伙关系或共同共有。根据《民法典》第九百七十二条，盈利或亏损应按约定或出资比例分担。若对方未履行出资义务或侵占投资款，可要求返还；若投资失败，则需按约定承担风险，一般无法要求全额返还。

4. 若涉及“不当得利”

若对方取得资金无法律依据（如误转、欺诈等），根据《民法典》第九百八十五条，可要求返还。但需证明对方取得资金无合法原因（如情人关系本身不构成不当得利）。

⚠️ 实务建议

1. 收集证据：转账记录、聊天记录、书面协议等是关键，需证明资金性质（借款/赠与/投资）及双方约定。
   
2. 明确诉求：是要求返还全部、部分，还是主张其他权利（如赔偿损失），需结合证据和法律关系设计策略。
   
3. 谨慎处理情感与法律冲突：若对方拒绝返还，可能面临诉讼风险，需评估情感关系对案件的影响（如对方是否配合调解）。
   

总结：能否要回资金取决于资金性质、法律关系及证据充分性。建议根据具体情况梳理证据，必要时可进一步向我咨询具体操作方案。