结论：前妻将归您的车卖了3年后，您起诉的对象及可行性需根据具体情况分析，主要包括是否超过诉讼时效、车辆所有权归属及前妻行为性质等因素。以下从不同角度为您详细分析：
一、诉讼时效问题
诉讼时效期间：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果前妻卖车行为侵犯了您的权益，您应在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内提起诉讼。
诉讼时效中断与延长：
- 如果在这三年期间内，您曾向前妻主张过权利（如要求返还车辆或赔偿损失），或者存在其他导致诉讼时效中断的情形（如前妻承认债务、您提起诉讼等），则诉讼时效可能重新计算。
- 在特殊情况下，如您因不可抗力或其他正当理由无法在诉讼时效期间内提起诉讼，法院可能根据具体情况决定延长诉讼时效。
超过诉讼时效的后果：
- 如果超过诉讼时效期间提起诉讼，且对方提出诉讼时效抗辩，法院可能驳回您的诉讼请求。但这并不意味着您完全丧失了追索权利，只是法律不再强制保护您的权利。
二、车辆所有权归属问题
车辆所有权确认：
- 如果车辆在离婚时已明确归您所有，且相关法律文书（如离婚协议、法院判决书）已生效，则您对车辆享有完整的所有权。
前妻卖车行为的性质：
- 如果前妻在未经您同意的情况下擅自将车辆出售，该行为可能构成无权处分。根据《中华人民共和国民法典》第三百一十一条，无处分权人将不动产或者动产转让给受让人的，所有权人有权追回。但受让人如果符合善意取得的条件（如支付合理对价、不知情等），则可能取得车辆的所有权。
三、起诉对象及可行性分析
起诉前妻：
- 如果前妻卖车行为侵犯了您的所有权，且未超过诉讼时效期间，您可以向前妻提起诉讼，要求其返还车辆或赔偿损失。
- 如果车辆已被善意第三人取得，您可能无法直接从前妻处追回车辆，但可以要求其赔偿因卖车行为给您造成的损失。
起诉买受人（如适用）：
- 在一般情况下，您无需直接起诉买受人。但如果买受人明知车辆不属于前妻所有而仍购买，或者与前妻恶意串通损害您的利益，您可以考虑将买受人列为共同被告。
- 然而，在大多数情况下，买受人可能构成善意取得，此时您无法直接要求其返还车辆。
可行性分析：
- 考虑到车辆已出售3年，您需要首先确认是否已超过诉讼时效期间。如果已超过，且不存在诉讼时效中断或延长的情形，则起诉前妻可能面临败诉风险。
- 如果未超过诉讼时效期间，且您能证明前妻卖车行为侵犯了您的所有权，则起诉前妻具有可行性。但需注意，如果车辆已被善意第三人取得，您可能无法直接追回车辆。
四、建议与措施
收集证据：
- 收集与车辆所有权相关的证据（如离婚协议、法院判决书、车辆登记证书等）。
- 收集前妻卖车行为的证据（如买卖合同、转账记录、证人证言等）。
咨询专业律师：
- 在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，对案件进行全面评估和分析。
- 律师可以根据您的具体情况，为您提供更具体的法律建议和诉讼策略。
考虑和解或调解：
- 在诉讼前或诉讼过程中，您可以考虑与前妻进行和解或调解，以达成双方都能接受的解决方案。
- 和解或调解可以节省时间和成本，避免不必要的法律纠纷。
最后，前妻将归您的车卖了3年后，您起诉的对象及可行性需根据具体情况分析。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。