故意伤害罪的定罪通常由公安机关立案侦查，检察院审查起诉，最终由法院进行审判定罪。以下是关于故意伤害罪定罪流程的详细解释：
立案侦查阶段：
- 当发生故意伤害案件时，首先由公安机关进行立案侦查。公安机关会收集证据，包括现场勘查、询问证人、调取监控录像等，以查明案件事实。
- 如果公安机关认为有犯罪事实需要追究刑事责任，就会将案件移送至检察院审查起诉。
审查起诉阶段：
- 检察院在收到公安机关移送的案件后，会对案件进行审查。检察院会核实证据的真实性、合法性和关联性，评估犯罪嫌疑人的行为是否构成犯罪，以及是否应当追究刑事责任。
- 如果检察院认为犯罪嫌疑人的行为构成故意伤害罪，并且证据确实、充分，就会向法院提起公诉。
审判定罪阶段：
- 法院在收到检察院的公诉后，会安排开庭审理。在庭审过程中，检察院会出示证据，证明犯罪嫌疑人的行为构成故意伤害罪。
- 犯罪嫌疑人及其辩护人也有权进行辩护，提出无罪或罪轻的证据和理由。
- 法院在听取双方意见后，会根据事实和法律作出判决。如果法院认为犯罪嫌疑人的行为确实构成故意伤害罪，就会依法定罪并判处相应的刑罚。
可能涉及的不同情况：
- 伤害程度不同：故意伤害罪的定罪和量刑会根据伤害程度的不同而有所差异。例如，轻伤和重伤的定罪标准和量刑幅度就存在明显差异。
- 犯罪情节不同：除了伤害程度外，犯罪情节也是影响定罪和量刑的重要因素。例如，是否使用凶器、是否针对特定对象进行伤害等情节都会对判决产生影响。
- 自首与立功：如果犯罪嫌疑人在案发后能够自首或立功，这可能会对其定罪和量刑产生积极影响。自首和立功是法律规定的从轻或减轻处罚的情节。
法律建议：
- 如果您或您身边的人涉嫌故意伤害罪，建议尽快咨询专业律师，了解案件的具体情况和可能的法律后果。
- 在案件处理过程中，要积极配合公安机关和检察院的调查工作，如实陈述事实，提供相关证据。
- 同时，也要关注自己的合法权益，确保在案件处理过程中不受非法侵害。
如果您有任何关于故意伤害罪或其他刑事案件的法律问题，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。