平安保险是否赔偿误工费、护理费和营养费，需根据具体险种和保险合同条款来确定。以下是详细分析：

1. 车险中的人身伤害赔偿：

   • 如果您购买的是平安的车险（如交强险或商业第三者责任险），在发生交通事故导致他人受伤时，根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、营养费等。
   • 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。
   • 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
   • 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
   • 这些费用在交强险的死亡伤残赔偿限额内（通常为18万元）或商业第三者责任险的保额内进行赔偿。

2. 人身意外险或健康险：

   • 如果您购买的是平安的人身意外险或健康险，保险合同中通常会明确约定赔偿项目。
   • 许多意外险产品会包含因意外伤害导致的误工费、护理费等赔偿，但具体赔偿标准、限额和条件需以合同为准。
   • 健康险（如医疗险）可能主要覆盖医疗费用，对于误工费、护理费等间接损失，可能不在赔偿范围内，除非合同中有特别约定。

3. 其他险种：

   • 对于其他类型的保险（如财产险、寿险等），通常不涉及误工费、护理费和营养费的赔偿，因为这些险种主要保障的是财产损失或生命健康风险的其他方面。

建议：

• 仔细阅读保险合同：了解您所购买的保险产品的具体保障范围和赔偿标准。
• 及时报案并保留证据：在发生保险事故后，及时向平安保险报案，并保留好相关证据（如医疗记录、收入证明等），以便后续理赔。
• 如有疑问，直接咨询：如果您对保险合同条款或理赔流程有任何疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。