在起诉离婚过程中，查询对方银行流水的情况，对方通常是会知道的。这主要基于以下几个方面的法律程序和实际操作：

1. 法律程序要求：

   • 在离婚诉讼中，如果一方需要查询对方的银行流水作为证据，通常需要向法院提出申请，并说明查询的理由和必要性。
   • 法院在审查申请后，如果认为查询银行流水是合理的且必要的，会出具调查令或相关法律文书，允许查询方或其委托的律师前往银行进行查询。
   • 银行在接到法院的调查令或相关法律文书后，会配合查询并提供相应的银行流水记录。同时，银行通常也会将查询情况告知被查询方，即对方，这是银行合规操作的一部分。

2. 实际操作中的通知：

   • 即使法院没有明确要求银行通知被查询方，但在实际操作中，银行为了保障客户的隐私权和知情权，往往会在查询后通过短信、邮件或其他方式通知被查询方。
   • 此外，如果查询方或其律师在查询过程中与银行工作人员有直接沟通，银行工作人员也可能会口头告知被查询方关于查询的情况。

3. 对方可能的反应与应对：

   • 一旦对方知道其银行流水被查询，可能会采取一系列措施来应对，如转移财产、隐藏收入等。因此，在查询前，查询方应充分考虑这一风险，并制定相应的应对策略。
   • 如果对方确实存在转移财产或隐藏收入的行为，查询方可以在诉讼中向法院提出相关证据，要求法院对对方的财产进行分割时予以考虑。

4. 法律建议：

   • 在起诉离婚前，如果考虑查询对方的银行流水，建议先咨询专业律师，了解查询的合法性和必要性，以及可能面临的法律风险和后果。
   • 如果决定查询，应确保查询的理由充分且必要，并按照法律程序向法院提出申请。同时，应做好应对对方可能反应的准备，如收集其他相关证据来支持自己的主张。

总结来说，在起诉离婚过程中查询对方银行流水，对方通常会知道。因此，在查询前应充分考虑这一因素，并制定相应的应对策略。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。