孩子18岁后，在特定情况下仍然是可以起诉要求抚养费的。

首先，我们要明确的是，根据《中华人民共和国民法典》的规定，十八周岁以上的自然人为成年人。然而，对于“不能独立生活的成年子女”，父母仍然有给付抚养费的义务。这里的“不能独立生活的成年子女”，根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭编的解释(一)》的规定，包括尚在校接受高中及其以下学历教育，或者丧失、部分丧失劳动能力等非因主观原因而无法维持正常生活的成年子女。

以您提供的案例为例，孙小某虽然已满18周岁，但仍在高中三年级就读，属于“不能独立生活的成年子女”。因此，她有权要求父母继续给付抚养费。法院在审理此类案件时，会综合考虑子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平等因素，来确定抚养费的数额和给付期限。

具体来说，如果子女仍在接受高中教育，且父母有负担能力，那么法院很可能会支持子女要求父母继续给付抚养费的诉求。当然，抚养费的给付期限一般至子女年满18周岁为止，但如果子女在18周岁后仍不能独立生活，比如仍在接受高中教育，那么父母仍然需要继续给付抚养费，直至子女能够独立生活为止。

所以，如果您的孩子已经年满18周岁，但仍在接受高中教育且不能独立生活，那么您是有权起诉要求对方（通常是另一方父母）继续给付抚养费的。法院会根据具体情况进行判决，以保障子女的合法权益。