结论：甲方要求乙方提供三家公司报价然后走账的行为，是否违法需根据具体情况判断，可能涉及虚开发票、逃税等违法行为，也可能不违法但存在合规风险。以下从不同角度进行分析：
1. 若走账行为涉及虚开发票或逃税，则违法
- 法律背景：根据《中华人民共和国税收征收管理法》及《中华人民共和国发票管理办法》，虚开发票（包括为他人、为自己、让他人为自己或介绍他人开具与实际经营业务情况不符的发票）是违法行为，可能面临罚款、没收违法所得，甚至刑事责任（如虚开增值税专用发票罪）。
- 具体情形：
- 若甲方要求乙方提供三家公司报价，但实际交易仅与其中一家或无真实交易，仅通过其他公司走账以虚增成本、减少应纳税所得额，属于虚开发票或逃税行为。
- 若走账目的是转移资金、隐瞒收入或规避税务监管，同样可能构成违法。
- 法律后果：
- 行政责任：税务机关可责令改正，处以罚款（如虚开发票的，可处1万元以上5万元以下罚款；情节严重的，处5万元以上50万元以下罚款）。
- 刑事责任：若虚开发票税款数额较大（如增值税专用发票税款数额1万元以上），可能构成犯罪，依法追究刑事责任。
2. 若走账行为基于真实交易且合规，则不违法
- 法律背景：若甲方要求乙方提供多家公司报价是出于比价、选择最优供应商等合理商业目的，且最终交易与报价公司一致，走账仅是资金流转方式（如通过第三方支付平台或关联公司代付），且符合税务、财务合规要求，则不违法。
- 具体情形：
- 甲方因内部财务流程需要，要求乙方通过指定公司走账（如集团内部资金调拨），但交易真实、发票合规。
- 乙方为满足甲方付款方式要求（如甲方要求通过特定公司付款），但交易内容与报价一致，且无虚开发票或逃税目的。
- 合规建议：
- 确保交易真实：保留合同、物流、验收等证据，证明交易与报价一致。
- 发票合规：按实际交易开具发票，避免“三流不一致”（资金流、货物流、发票流）。
- 书面协议：与甲方明确走账原因、方式及责任，避免纠纷。
3. 潜在合规风险
- 税务风险：即使交易真实，若走账方式不符合税务规定（如未按规定申报、代扣代缴税款），可能被税务机关认定为“避税”或“偷税”，面临补税、罚款等风险。
- 合同风险：若走账行为违反合同约定（如付款方式条款），可能构成违约，需承担民事责任。
- 刑事风险：若走账行为被认定为“洗钱”或“掩饰、隐瞒犯罪所得”，可能涉及更严重的刑事犯罪。
建议
- 核实交易真实性：确保报价、合同、交易、发票“四流一致”，避免虚开发票或逃税。
- 咨询专业意见：若对走账行为的合法性存疑，建议提前咨询税务机关或律师，评估风险。
- 完善内部合规：建立财务、税务合规制度，避免因操作不当引发法律风险。
如有进一步疑问或需具体法律分析，可直接向我咨询。