关于“欠钱不还最低多少可以起诉”的问题，结论前置：法律并未规定欠钱不还的起诉金额下限，无论欠款多少，只要符合起诉条件，债权人都有权向法院提起诉讼。以下从多个角度为你详细分析：
一、法律层面
起诉条件：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉的条件主要包括：原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；有明确的被告；有具体的诉讼请求和事实、理由；属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
- 法律并未对起诉金额作出限制，因此，无论欠款金额大小，只要满足上述起诉条件，债权人都可以向法院提起诉讼。
诉讼费用：
- 虽然起诉金额没有下限，但诉讼费用（如案件受理费、申请费等）会根据案件标的额（即欠款金额）来计算。
- 诉讼费用由原告预交，最终由败诉方承担。如果欠款金额较小，诉讼费用也会相对较低，但具体金额还需根据当地法院的收费标准来确定。
二、实际操作层面
考虑诉讼成本：
- 尽管法律没有规定起诉金额下限，但债权人在决定是否起诉时，应考虑诉讼成本（包括时间、精力、金钱等）与可能获得的赔偿之间的比例关系。
- 如果欠款金额较小，而诉讼成本相对较高，债权人可能会权衡利弊后选择其他方式解决纠纷，如协商、调解等。
证据收集与保存：
- 无论欠款金额大小，债权人在起诉前都应充分收集并保存相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在和金额的大小。
- 证据的充分性和有效性将直接影响案件的胜诉率。
三、建议与提醒
及时起诉：
- 如果欠款人长期拖欠不还，且债权人认为通过协商、调解等方式无法解决问题，应及时向法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
- 拖延起诉可能会导致诉讼时效的经过，从而丧失胜诉权。
寻求专业帮助：
- 在起诉前或起诉过程中，债权人可以咨询专业律师的意见，以了解自己的权利和义务，以及诉讼的可能结果和风险。
- 律师可以提供专业的法律建议和诉讼策略，帮助债权人更好地维护自己的权益。
举例说明：假设甲借给乙1000元，乙长期拖欠不还。甲虽然认为诉讼成本可能高于欠款金额，但考虑到乙的还款态度和甲自身的权益维护，甲仍然可以选择向法院提起诉讼。在诉讼过程中，甲需要提供充分的证据证明借款事实的存在和金额的大小，并承担相应的诉讼费用。如果甲胜诉，乙需要按照判决履行还款义务，并承担诉讼费用。
总结：法律并未规定欠钱不还的起诉金额下限，债权人应根据自己的实际情况和权益维护的需要来决定是否起诉。在起诉前，债权人应充分收集并保存相关证据，并考虑诉讼成本与可能获得的赔偿之间的比例关系。如有需要，可以咨询专业律师的意见。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。