结论前置：喝醉酒被人扶起来后摔骨折，并非只能通过起诉赔偿这一种途径解决，还可以考虑协商、调解等其他方式。以下从多个角度为你详细分析：
侵权责任角度
- 侵权行为认定：如果扶你起来的人在扶的过程中存在过错，比如故意推搡、用力过猛导致你摔倒骨折，那么其行为构成侵权。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在这种情况下，你可以要求侵权人承担赔偿责任，赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。
- 责任划分：若扶你的人没有过错，但你的摔倒与扶的行为存在一定因果关系，比如扶你的人没有尽到合理的注意义务，导致你在起身过程中因失去平衡而摔倒，那么可能需要根据双方的过错程度来划分责任。例如，你可能因醉酒自身也存在一定过错，此时侵权人可能只需承担部分赔偿责任。
解决途径角度
- 协商：你可以先尝试与扶你的人进行协商，说明你的受伤情况和损失，看能否达成一个双方都能接受的赔偿协议。协商的好处在于程序简便、成本较低，能够快速解决问题，避免进入繁琐的法律程序。
- 调解：如果协商不成，你可以寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等。调解机构会组织双方进行调解，根据事实和法律规定，提出合理的调解方案，促使双方达成和解。调解具有灵活性和自愿性，调解协议经双方签字确认后具有法律效力。
- 起诉：如果协商和调解都无法解决问题，你可以向法院提起诉讼。在起诉前，你需要收集相关证据，如现场照片、证人证言、医疗记录等，以证明侵权行为的存在和你的损失情况。法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。起诉虽然能够通过法律手段维护你的权益，但程序相对复杂，需要耗费一定的时间和精力。
特殊情况考虑
- 自甘风险：如果你在醉酒状态下主动要求他人扶你，且他人已经尽到了合理的注意义务，而你仍然因自身原因摔倒骨折，那么可能适用自甘风险原则。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十六条规定，自愿参加具有一定风险的文体活动，因其他参加者的行为受到损害的，受害人不得请求其他参加者承担侵权责任；但是，其他参加者对损害的发生有故意或者重大过失的除外。在这种情况下，你可能需要自行承担部分或全部责任。
- 救助义务：如果扶你的人是基于救助义务而扶你，比如你是因为醉酒而无法自行站立，他人出于好意扶你，但在扶的过程中因不可预见的原因导致你摔倒骨折，那么可能需要根据具体情况来判断其是否需要承担责任。一般来说，如果救助人没有故意或重大过失，可能不需要承担赔偿责任。
建议：在处理此类事件时，建议你先保持冷静，收集相关证据，如现场照片、证人联系方式等。然后根据具体情况选择合适的解决途径，如果对法律程序不熟悉或情况较为复杂，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。