存款利息属于法定孳息。以下从多个角度进行分析：

1. 法定孳息的定义： 法定孳息是指因法律关系所产生的收益，如出租人根据租赁合同收取的租金、贷款人根据贷款合同取得的利息等。这些收益的产生是基于特定的法律关系，而非自然过程或物的使用。存款利息正是基于存款人与银行之间的存款合同关系而产生的，因此符合法定孳息的定义。

2. 存款利息的性质： 存款利息是银行因使用存款人的资金而支付给存款人的报酬。这种报酬的产生是基于存款合同的约定，是银行对存款人资金使用权的补偿。由于存款利息的产生直接源于法律关系（存款合同），且其数额和支付方式均由法律或合同明确规定，因此存款利息具有法定孳息的典型特征。

3. 法律条文支持： 虽然具体的法律条文可能并未直接提及“存款利息属于法定孳息”，但根据《中华人民共和国民法典》中关于孳息的规定，可以合理推断存款利息属于法定孳息的范畴。民法典规定，天然孳息，由所有权人取得；既有所有权人又有用益物权人的，由用益物权人取得。当事人另有约定的，按照其约定。法定孳息，当事人有约定的，按照约定取得；没有约定或者约定不明确的，按照交易习惯取得。存款利息的产生和归属正是基于存款合同的约定，符合法定孳息的取得原则。

4. 实践中的认定： 在司法实践中，存款利息通常被认定为法定孳息。例如，在涉及存款合同纠纷、破产清算等案件中，法院往往会将存款利息作为法定孳息进行处理，以保护存款人的合法权益。

建议：

• 如果您在存款合同中遇到了关于利息归属或支付方式的争议，建议首先查阅合同条款，了解双方的具体约定。
• 如果合同条款不明确或存在争议，可以寻求专业法律帮助，以维护自己的合法权益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。