村级8万多的项目可以走采购合同，但需结合项目性质、资金来源及采购方式综合判断。具体分析如下：

1. 法律框架与项目性质
   根据《中华人民共和国政府采购法》第二条，政府采购是指各级国家机关、事业单位和团体组织使用财政性资金采购货物、工程和服务的行为。村级组织（如村委会）虽非传统意义上的“国家机关”，但若项目资金来源于财政拨款（如乡村振兴专项资金、村级集体经济收入等），且属于货物、工程或服务采购，则可能纳入政府采购范畴。

   • 例外情形：若项目资金完全为村集体自有资金（如村办企业利润、村民集资等），且未使用财政性资金，则不受《政府采购法》强制约束，但仍需遵守《民法典》中关于合同订立的规定。

2. 采购金额与程序要求
   根据《政府采购法》及实施条例，采购金额达到一定标准需采用公开招标、邀请招标等竞争性方式。但村级项目因规模较小、灵活性高，可能适用简化程序：

   • 分散采购限额：若项目金额未达到省级政府规定的分散采购限额标准（如部分地区规定工程类项目限额为50万元），村级组织可自行组织采购，但需确保程序公开透明（如通过村民代表大会决议、公示采购信息等）。
     
   • 竞争性谈判或询价：即使金额较低，仍建议通过至少3家供应商比价、谈判等方式确定合作方，以降低法律风险（如《民法典》第644条关于买卖合同公平性的要求）。

3. 合同形式与实质要件
   无论是否适用政府采购程序，采购合同均需满足《民法典》合同编的基本要求：

   • 书面形式：建议签订书面合同，明确标的、数量、质量、价款、履行期限等条款（第469条）。
     
   • 审批与备案：若涉及财政资金，可能需按地方规定报乡镇政府或财政部门备案（如《村集体经济组织会计制度》要求重大经济事项需经成员大会审议）。
     
   • 避免无效情形：合同内容不得违反法律强制性规定（如第153条），否则可能被认定无效。

实务建议：

• 若项目使用财政资金，优先咨询当地财政部门或乡镇政府，确认是否需纳入政府采购平台操作；
  
• 自行采购时，保留比价记录、会议决议等证据，避免因程序瑕疵引发纠纷；
  
• 合同条款中明确违约责任（如逾期交付的违约金、质量不合格的修复义务等），以保障村集体权益。
  

如有进一步细节（如资金来源、项目类型等），可继续向我咨询，我会结合具体情形提供更精准的建议。