结论：驾驶摩托车致人受伤胫腓骨折，若强险赔付不足，是否会被判刑，这主要取决于事故的具体情况以及驾驶人的责任大小，不能一概而论。以下我将从多个角度进行详细分析。
一、交通肇事罪的构成要件
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，交通肇事罪是指违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的行为。要构成交通肇事罪，需要同时满足以下几个要件：
- 违反交通运输管理法规：这通常指的是驾驶人违反了道路交通安全法、实施条例等相关规定。
- 发生重大事故：这通常指的是事故造成了严重后果，如人员重伤、死亡或公私财产重大损失。
- 因果关系：即违反交通运输管理法规的行为与重大事故之间存在直接的因果关系。
二、胫腓骨折的严重程度与判刑关系
胫腓骨折的严重程度因伤情而异，从轻微的裂缝骨折到严重的粉碎性骨折都有可能。在交通肇事案件中，伤者的伤情是判断事故是否构成“重大事故”以及驾驶人是否应承担刑事责任的重要因素之一。
- 若胫腓骨折构成重伤：根据相关司法解释，交通肇事致一人以上重伤，且负事故全部或者主要责任的，就可能构成交通肇事罪。此时，即使强险赔付不足，驾驶人也可能面临刑事处罚。
- 若胫腓骨折不构成重伤：则一般不构成交通肇事罪，驾驶人主要承担民事赔偿责任，即赔偿伤者的医疗费、误工费等损失。此时，强险赔付不足的部分，将由驾驶人自行承担或通过商业保险进行赔付。
三、强险赔付不足的影响
强险（机动车交通事故责任强制保险）是驾驶人必须购买的法定保险，其赔付范围和限额由法律规定。在交通肇事案件中，强险通常首先进行赔付，但赔付金额可能有限。若强险赔付不足，剩余部分将由驾驶人自行承担或通过商业保险进行赔付。
- 强险赔付不足与刑事责任：强险赔付不足本身并不直接决定驾驶人是否会被判刑。刑事责任的承担主要取决于事故的具体情况以及驾驶人的责任大小。
- 强险赔付不足与民事责任：强险赔付不足的部分，将由驾驶人根据事故责任比例进行赔偿。若驾驶人购买了商业保险，则可以通过商业保险进行赔付。
四、建议与措施
- 及时报警并保护现场：在发生交通事故后，驾驶人应立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故调查和责任认定。
- 积极救治伤者：驾驶人应积极救治伤者，并承担相应的医疗费用等损失。
- 咨询专业律师：在面临交通肇事案件时，驾驶人应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能面临的法律责任。
- 合理规划保险：驾驶人应合理规划自己的保险方案，确保在发生交通事故时能够有足够的保障来应对可能的损失。
总结来说，驾驶摩托车致人受伤胫腓骨折，若强险赔付不足，是否会被判刑取决于事故的具体情况以及驾驶人的责任大小。若构成交通肇事罪，驾驶人将面临刑事处罚；若不构成犯罪，则主要承担民事赔偿责任。因此，在面对此类情况时，驾驶人应保持冷静，及时报警并保护现场，积极救治伤者，并咨询专业律师以了解自己的权利和义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。