结论：开别人的车出事故，车主是否担责主要取决于车主是否存在过错。若车主无过错，通常无需担责；若车主有过错，则可能需承担相应赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
车主一般无需担责的情况
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因租赁、借用等情形导致机动车所有人与使用人不是同一人时，若发生交通事故且属于机动车一方责任，原则上由机动车使用人承担赔偿责任。这意味着，在车主将车辆合法借出，且车辆状态正常、借车人有合法有效驾驶证且无酒驾等不适宜驾车的情况下，车主通常无需承担赔偿责任。
- 举例：小张将自己的车借给了有合法驾驶证且未饮酒的小李，小李在驾驶过程中发生了交通事故，且事故责任完全在小李一方。此时，小张作为车主，通常无需承担赔偿责任。
车主可能担责的情况
- 车辆存在缺陷：若车辆本身存在影响安全行驶的缺陷，且车主知道或应当知道该缺陷却未予修复即借出，因此导致交通事故，车主需承担相应责任。例如，刹车系统故障未修复即借出导致事故，车主应担责。
- 借车人无驾驶资格：车主将车辆借给未取得驾驶证、驾驶证被吊销或暂扣期间的人员，若发生事故，车主需承担责任。
- 借车人有不宜驾车的状况：车主明知借车人饮酒、服用国家管制的精神药品或麻醉药品，或患有妨碍安全驾驶机动车的疾病等，仍出借车辆，车主存在过错，需承担相应责任。
- 其他过错情形：如车主未按规定为车辆投保交强险，发生交通事故时，车主可能需在交强险责任限额范围内承担相应的赔偿责任。
- 举例：小张知道自己的车刹车系统有问题，但未进行修复就将车借给了小李。小李在驾驶过程中因刹车失灵发生了交通事故。此时，小张作为车主，因知道车辆存在缺陷却未修复即借出，需承担相应责任。
特殊情况
- 盗窃或抢夺车辆：若车辆是被盗窃或抢夺后发生事故，车主无需承担任何责任，因为此时车主对车辆的使用已完全失去控制。
- 雇佣关系：在车主雇佣他人开车的情况下，若发生事故，责任归属需根据双方的具体约定及实际情况来判断。但一般来说，车主作为雇主，可能需承担一定的管理责任或赔偿责任。
法律建议：
- 作为车主，在借出车辆前，应确保车辆状态正常，无影响安全行驶的缺陷。
- 借车人应具备合法有效的驾驶证，且无酒驾、毒驾等不适宜驾车的情况。
- 若车主对借车人的驾驶资格或身体状况存在疑虑，应拒绝借出车辆，以避免潜在的法律风险。
可能法律后果：
- 若车主因过错导致交通事故，可能需承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任（如构成交通肇事罪）。
- 若车主无过错，则通常无需承担赔偿责任，但需配合相关部门进行事故调查和处理。
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