在风景名胜区核心区内，确实存在不能建设酒店的法律规定，这主要基于对风景名胜资源的保护和管理需要。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、法律依据
《风景名胜区条例》的相关规定：
- 根据《风景名胜区条例》第二十七条，禁止违反风景名胜区规划，在风景名胜区内设立各类开发区和在核心景区内建设宾馆、招待所、培训中心、疗养院以及与风景名胜资源保护无关的其他建筑物；已经建设的，应当按照风景名胜区规划，逐步迁出。
- 这意味着，在风景名胜区的核心景区内，建设酒店等建筑物是明确被禁止的，除非这些建筑物与风景名胜资源的保护直接相关，但通常酒店并不属于此类。
其他相关法律法规：
- 除了《风景名胜区条例》外，还可能涉及《环境保护法》、《城乡规划法》等相关法律法规，这些法律也从不同角度对风景名胜区的保护和管理提出了要求，进一步限制了在核心区内进行建设活动的可能性。
二、法律后果
行政处罚：
- 如果违反规定在风景名胜区核心区内建设酒店，相关部门有权责令停止建设、限期拆除，并可能处以罚款等行政处罚。
民事责任：
- 如果建设活动对风景名胜资源造成了损害，建设者还可能承担民事赔偿责任，包括恢复原状、赔偿损失等。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果建设活动严重破坏了风景名胜资源，且情节严重，构成犯罪的，还可能依法追究刑事责任。
三、实际操作与建议
严格遵守规划：
- 在进行任何建设活动前，应仔细审查风景名胜区的规划，确保建设活动符合规划要求，避免在核心区内进行建设。
咨询相关部门：
- 在不确定建设活动是否合法时，应及时咨询当地风景名胜区管理机构或相关部门，获取专业意见和指导。
考虑替代方案：
- 如果确实需要在风景名胜区内进行建设活动，可以考虑在非核心区进行，或者选择与风景名胜资源保护直接相关的建设项目。
总结来说，风景名胜区核心区内不能建设酒店，这是基于对风景名胜资源的保护和管理需要而制定的法律规定。在实际操作中，应严格遵守相关法律法规和规划要求，避免违法建设行为的发生。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。