物业保洁经常打开消防栓水阀用水，这种行为是不合法的。以下从多个角度进行分析：

1. 消防栓的用途与法律规定：

   • 消防栓是消防设施的重要组成部分，专为消防灭火和应急救援设计。根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用防火间距，不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口、消防车通道。
   • 物业保洁打开消防栓水阀用水，显然违反了消防栓的专用用途，也违反了上述法律规定，属于违法行为。

2. 物业管理的责任与义务：

   • 物业公司作为小区的管理者，有责任确保消防设施的完好和有效使用。物业保洁作为物业公司的员工，其行为应受到物业公司的管理和约束。
   • 物业公司应加强对员工的教育和管理，防止类似违法行为的发生。如果物业公司未能尽到管理责任，导致消防设施被损坏或滥用，物业公司也可能需要承担相应的法律责任。

3. 可能的法律后果：

   • 对于物业保洁的违法行为，如果造成严重后果（如消防设施损坏、影响消防救援等），可能会面临行政处罚，甚至刑事责任。
   • 同时，物业公司也可能因管理不善而承担民事赔偿责任，如赔偿因消防设施损坏导致的损失等。

4. 建议与措施：

   • 物业公司应立即制止物业保洁的违法行为，并对其进行批评教育。
   • 物业公司应加强对消防设施的管理和维护，确保消防设施的完好和有效使用。
   • 如果发现消防设施被损坏或滥用，物业公司应及时向相关部门报告，并配合相关部门进行调查和处理。
   • 业主也有权对物业公司的管理行为进行监督，如果发现物业公司存在管理不善或违法行为，可以向相关部门投诉或举报。

综上所述，物业保洁经常打开消防栓水阀用水是不合法的行为，违反了消防法的相关规定。物业公司应加强对员工的管理和教育，确保消防设施的完好和有效使用。如果业主发现此类违法行为，应及时向物业公司或相关部门反映。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。